אלרגיה לאגוזים בילדות: סימפטומים ודברים אחרים שכדאי לדעת

אלרגיה לאגוזים היא אחת האלרגיות למזון הנפוצות בילדות, בעיקר מקובל אצל ילדים מגיל שלוש או ארבע. הסימפטומים הנלווים לכך יכולים להיות חמורים מאוד, ומכאן החשיבות להכיר אותם מייד לאבחון מוקדם, מכיוון שאלרגיה מסוג זה היא אחד הגורמים השכיחים ביותר לאנפילקסיס במזון.

אגוזים, מזון בעל אלרגניות גבוהה

אגוזים הם קבוצת זרעים של צמחים מקבוצות בוטניות שונות הנאכלים מיובשים. לקבוצת המזון ההטרוגנית הזו אין קשר בוטני זה עם זה, אם כי אין פירוש הדבר שהיא לא יכולה קיימת ביניהם תגובתיות צולבתבאופן לא מפתיע, מקובל להציג אלרגיה לאגוזים שונים.

אצל תינוקות ועוד שבע אלרגיות המזון הנפוצות ביותר אצל תינוקות וילדים

כפי שהוסבר באתר AEPNAA, אחד המאפיינים של האגוזים הוא האלרגניות הגבוהה והיציבות שלו כנגד תהליכי חום ועיכול, מה שמשמע כי התגובות לעיתים קרובות עזות ומיידיות.

אילו אגוזים גורמים ליותר אלרגיות?

בתור התחלה, חשוב לציין שהמושג "אלרגיה לאגוזים" מקיף, ולא רק את אגוזיםאבל גם את זרעים (פשתן, שומשום, צ'יה, דלעת וגרעיני חמנייה, זרעי פרג ...) וה בוטן (קטניות).

במובן זה, האגוזים שמעורבים בתדירות הגבוהה ביותר בתגובות אלרגיות תלויים באזור הגיאוגרפי בו אנו מוצאים את עצמנו, ובהרגלי האוכל של המדינה או המשפחה בפרט.

לדוגמה, אלרגיה לבוטנים נוטה להיות תכופה יותר בארצות הברית (בגלל הצריכה הגבוהה שלה), בעוד שבמדינות רבות באירופה מדובר באלרגיה לאגוזי לוז.

כל פרי מיובש יכול לגרום לאלרגיות, אך הנצרכים ביותר בארצנו, ועל כן, המעורבים ביותר בתהליכים אלרגיים הם:

  • אנקראדו ופיסטוקים
  • גרעיני חמנייה ודלעת
  • אגוזי לוז
  • ערמונים ובלוטים
  • אגוזי פקאן וברזיל
  • זרעי פשתן
  • שומשום
  • אורנים
  • שקדים
  • בוטנים

תסמינים של אלרגיה לאגוזים

הסימפטומים הנלווים לכך יכולים להחמיר, מציג את עצמו בצורה של:

  • כוורות (כוורות או כוורות על העור)

  • עקצוצים בלשון

  • תחושת אטימות בגרון

  • נפיחות בגרון ובלשון

  • אסטמה או בעיות נשימה

  • נזלת, דלקת הלחמית

  • תסמיני עיכול עם הקאות ושלשולים

  • אנפילקסיס, שיכול להיות קטלני אם הוא לא נוהג בזמן.

תסמינים אלה עשוי להופיע בעוד מספר שניות או עד שעתיים לאחר מכן של בליעה או חשיפה של עצמך לאלרגן. וזה שלא רק צריכת אגוזים יכולה לגרום לתסמינים, אלא גם מגע פשוט באמצעות נשיקה, למשל, או שאיפה עלולים לעורר את התמונה.

בתינוקות ועוד אלרגיות בילדים: שבעה מפתחות שיעזרו להם לחיות איתם

במקרה של חשד, המומחה יבצע בדיקות עור (בדיקת זין) ובדיקת דם למדידת רמות הנוגדנים של IgE הספציפיים לכל אחד מהאגוזים. במקרים מסוימים, בדיקת חשיפה דרך הפה עשויה גם להיות נחוצה, אך תמיד תחת פיקוח רפואי.

האם ניתן למנוע אלרגיה זו?

משפחות רבות בוחרות להכניס אגוזים בתזונה של הילדים באיחור, מתוך אמונה שהם יסייעו במניעת אלרגיות.

עם זאת, מומחים מזהירים כי עיכוב הכנסת מזון לא רק שאינו מונע הופעה של אלרגיות, אלא עלול להיות פרודוקטיבי. למעשה, במקרה של בוטנים, המחקרים האחרונים מדברים עליהם היכרות מוקדמת עם תזונת התינוק עלולה להפחית את הסבירות לאלרגיה עתידית.

צריכת בוטנים נקשרה גם במהלך ההנקה בשילוב עם הכנסתה למזון במהלך השנה הראשונה לחיים, עם סיכון נמוך יותר להציג רגישות למזון זה.

אצל תינוקות ועוד הכניסה המאוחרת של מזון לתזונה של התינוק עשויה להיות נטייה לפתח אלרגיות למזון

בכל מקרה, כשמציעים לראשונה לבננו אגוזיםעלינו לזכור את הטיפים הבאים:

  • אם הילד כבר אלרגי למזונות או לחומרים אחרים עם תגובתיות צולבת אפשרית עם אגוזיםכמו פירות, לטקס או אבקה, עלינו לשים לב במיוחד שכן הסיכון עולה.

  • על פי SEICAP, מרבית התגובות האלרגיות מתרחשות תוך 30 דקות לאחר הצריכה, כך שאם אתה מזהה תסמינים שגורמים לך לחשוד, גש מייד למחלקת החירום של בית החולים.

  • רופאי ילדים ממליצים לילדים מתחת לגיל שש לא לצרוך אגוזים שלמים. לכן, אם אתם מתכוונים להציע להם טחונים או שמנת.

הבן שלי אלרגי לאגוזים, מה עכשיו?

אם אושרו סופית חשדות לאלרגיה, הרופא ייתן לך את ההתוויות המדויקות בכדי להימנע מסיכונים, יודיע לך על התגובות הצלביות האפשריות שציינו לעיל, וירשום את התרופות הדרושות לו הילד עשוי להזדקק (במיוחד במקרים של אלרגיה עם תסמינים חמורים).

בין מזונות שעל הילד לא לכלול מהתזונה לא רק האגוזים אליהם אלרגים, אלא כל אלה המיוצרים במרכיבים אלו (כמו דולים מסוימים, ממרחים, שוקולדים ונוג'ט, עוגות ועוגות, לחמי זרעים, רטבים ...), כמו גם עקבות. חיוני לקרוא ולפרש נכון את תוויות המזון.

אתה יכול לתהות אם יתכן שאלרגיה זו "מרפאת" לאורך זמןכמו באלרגיה לחלבוני חלב פרה או אלרגיה לביצים. התשובה היא כן, אם כי מומחים סבורים כי הסיכויים נמוכים.

בכל הקשור לחיי היום יום, חשוב שהילד וגם בית הספר יידעו בפירוט ממה מורכבת האלרגיה הזו וביחד, יפעלו להעלאת המודעות לסביבה הקרובה ביותר.

אצל תינוקות ועוד טיפול במוצרים אלה: הם אינם מזון אך עלולים לגרום לתגובה אצל ילדים אלרגיים

נקוט אמצעי זהירות קיצוניים בעת נסיעה או בילוי בחוץ, שימו לב שתקופות מסוימות בשנה יכולות להעלות את הסיכון לאלרגיה זו ולבשל בזהירות רבה בכדי להימנע מזיהום צולב. בראש נכון לעכשיו.

תמונות | י.פ.י.

וידאו: ריאיון אמא ילדה אלרגית אלרגיה אלרגיות סייעות סייעת גנים פרטיים (מרץ 2024).