בעיירה סיביליה כרמונה נקבעה קבוצת רופאים להגיע ילדי העיירה הזו יפסיקו לייצג את אחד השיעורים הגבוהים ביותר של עודף משקל בילדים בספרד. מחקר שנערך על ידי קרדיולוגים בבית החולים Virgen Macarena בסביליה, הצביע על כך. מסיבה זו הודיעו האנשים באופן כללי על מלחמה בשומן.
בעיית עודף משקל והשמנת יתר גוברת, היא נראית בלתי ניתנת לעצירה, אם כי בעיירה זו הם החליטו לעמוד בשומן וכיסו את כל החזיתות כמו תכנון מדעי של תפריטים מתאימים כך שילדים עם עודף משקל לא יסיימו את היום של מחר נהיה שמנים. כמו כן, ההורים קוראים להחיל תפריט זה גם בבתיהם.
בסך הכל 5,500 תלמידי בתי ספר בגילאי 3-17 משתתפים בניסוי זה, הם לא יוכלו לקחת שום אוכל מבושל מראש, מאפים תעשייתיים וסוכר ישמשו בצורה מתונה מאוד. הם יצטרכו ליהנות מתזונה עשירה בקטניות, פירות וירקות. רופאים ומומחים פיתחו מספר תפריטים שבחרו את המוצרים המתאימים ביותר לטובת ירידה בעודף משקל והשמנת יתר. במהלך שני העשורים האחרונים, השמנת יתר שילשה בצורה מדאיגה, עד 18% מהאוכלוסייה מתחת לגיל 17 סובלים מעודף משקל ועבור יותר אינרי, המדינה שלנו מדורגת במקום הראשון בתוך האיחוד האירופי במה השמנת יתר בילדות מתייחסת.
במוסף של דיאריו אל מונדו נוכל לדעת את הדעות השונות של חלק מילדי כרמונה, נותר לנו עם כמה "מה שאני הכי אוהב זה הבוליקאו ... וגם הממתקים והפיצות וההמבורגרים", אחר מעיד לא הייתי מהסס להחליף חתיכת מלון טובה בכפות שוקולד אחת או שתיים. ילדים אלו הם בני 10 שנים, חינוך אוכל לקוי בילדותם הוביל להרגלי אכילה לקויים ולכן עודף משקל.
הנתונים שרים לבדם, 1,534 ילדים ובני נוער בגילאי 8 עד 17 סיפקו את הנתונים הסטטיסטיים הבאים, 54% אוכלים רע מאוד, 53% צורכים יותר מדי מוצרי מאפה תעשייתיים ו 20% צורכים קפאין. מה שכן, 86% אף פעם לא אוכלים ארוחת בוקר בבית ובקושי אוכלים ירקות ופירות. יש שאלות רבות שאפשר לשאול כשאתם מכירים את הנתונים האלה, האם זה יקר לאכול בריא? האם חסר מידע? איך אנחנו יכולים להיות המדינה שתוביל את הדיאטה הים תיכונית נגד נתונים אלה?
הצטרפות למאמצים ולנסות שהדורות הבאים לא ייפגעו על ידי הרוע הגובר הזה היא המשימה של כולם, בהחלט כולם, הורים, אמצעי תקשורת חדשותיים, חברות, ממשלות וכו ', אם לא, ילדינו יסבלו מתוצאות חמורות.
