נכון לעכשיו, סביר להניח שאתם אוכלים ארוחת בוקר עם ילדיכם או שאתם עומדים לעשות זאת. לא פעם אנו שומעים על חשיבות ארוחת הבוקר ("הארוחה החשובה ביותר ביום", "אוכלים ארוחת בוקר כמו מלך" ...) ובמיוחד לקטנטנים הגדלים ומלאי אנרגיה. בדיוק בגלל שהם בילו שעות רבות במנוחה ובלי לקחת אוכל ואכלו את היום קדימה, ילדים זקוקים לארוחת בוקר מלאה ומגוונת.
ארוחת הבוקר הינה מנת חשיבות רבה, מכיוון שהיא תעזור להשיג גוף מלא אנרגיה וביצוע קוגניטיבי נכון במשימות בית הספר של הקטנים ובעבודה היומיומית של כל אדם.
כלומר, לתרומה האנרגטית-קלורית של ארוחת הבוקר יש חשיבות רבה, מכיוון שהיא תאפשר לנו להשיג ביצועים גופניים ואינטלקטואליים נאותים, בבית הספר, בעבודה ... ובסופו של דבר בימינו.
על פי האגודה הספרדית לקהילת התזונה (SENC), ארוחת בוקר מלאה תורמת:
- קבל תרומות תזונתיות נאותות יותר.
- איזון לוקח.
- זה יכול לתרום למניעת השמנת יתר אצל ילדים.
- משפר ביצועים אינטלקטואליים, פיזיים ויחס בעבודה.
מה ארוחת בוקר טובה?
כוס חלב או מיץ פשוטים לא מספקים את חומרי התזונה הדרושים למטרה זו (גם קפה!). עלינו לקחת בחשבון את החשיבות של שלישיית אוכל לארוחות בוקרמורכב מ:
- מוצרי חלב: כוס חלב, יוגורט טרי או גבינה טרייה.
- דגני בוקר: לחם, ביסקוויטים, לחם מחיטה מלאה, מאפים ביתיים או דגני בוקר (עין, עליכם לבדוק שהם בריאים ככל האפשר, מכיוון שלרבים יש שומנים רוויים וסוכרים עודפים).
- פירות או מיץ טבעי.
ניתן להוסיף אותו במקרים מסוימים במזונות חלבונים אחרים כמו ביצים, בשר חזיר, אגוזים וכו '. כאן תוכלו לראות כמה דוגמאות לארוחות בוקר בריאות לילדים, עם שילובים שונים של מאכלים שאסור לפספס בארוחת הבוקר.
כפי שאנו רואים שילובים אפשריים ויש מגוון לא קטן של אוכל מומלץ. יש לנו את הבסיס לארוחת הבוקר להיות שלמה, עכשיו אנחנו רק צריכים ליישם אותה לפועל. יש לנו את כל הקיץ לפנינו ...
בקיצור ארוחת בוקר טובה חשובה לילדים ולכל המשפחה, ולעיתים קרובות חוסר הזמן הוא האויב שאנחנו גורמים לו לקרות. האם זה עניין של לקום קצת יותר מוקדם? אולי אם נשנה את מזונות הבוקר נוכל לסיים אותם לפני כן ולספק להם את כל חומרי התזונה הנחוצים?
