תזונה לילד

מגיל חצי שנה תינוקות צריכים להתחיל ליטול מזונות שאינם חלב, מכיוון שזה כבר לא מספיק כדי לענות על כל צרכיהם התזונתיים; האכלה המשלימה מתחילה אז. גמילה לתינוק (BLW) היא טכניקת האכלה משלימה נפוצה יותר ויותר בארצנו.

לדברי מומחים, ישנם ילדים ספרדים רבים שאינם עומדים בהמלצות הברזל והוויטמין D הנדרשים בהתאם לגילם, וזה יכול להוביל לבעיות בריאותיות ומחלות נלוות. חשוב מאוד שההורים ידאגו לתזונה שלהם על ידי הבטחת התרומה הנכונה של כל המינרלים, הוויטמינים והמוצרי תזונה שהם זקוקים להם, אם כי לעיתים עשוי להיות גם צורך בתוסף.

בשנים האחרונות גדל מספר המשפחות שהחליטו להמר על תזונה טבעונית / צמחונית, מה שמחדיר הרגלי אכילה אלה גם עבור ילדיהם. מומחים מתעקשים שתזונה מתוכננת ומבוקרת כראוי של מאפיינים אלה מתאימה לכל שלב בחיים, כולל הריון וילדות.

כשמגיע הזמן להתחיל האכלה משלימה, יש לנו ספקות כיצד לעשות זאת ובאיזו שיטה להשתמש: BLW או כתוש? בשנים האחרונות ה- BLW צובר פופולריות, אך ישנן גם משפחות המביעות את חששותיה מפני מחנק אפשרי או חסרונות תזונתיים של התינוק.

ארגון הבריאות העולמי ממליץ להאכיל תינוקות באופן בלעדי בשד במהלך ששת החודשים הראשונים לחייו. כפי שהוא מסביר, "לתינוקות הניזונים בדרך זו יש יותר הזדמנויות להשיג צמיחה, התפתחות ובריאות מיטביים." אבל אתה לא תמיד יכול או רוצה להניק.

התינוק שלך מוכן כעת להתחיל בהאכלה המשלימה, אך לרגע זה מייצר אצל ההורים הרבה מאוד ספקות, ששואלים כיצד לעשות זאת, אילו מזונות להכניס קודם ואילו כמויות הכי מתאימות. האיגוד הספרדי לרפואת ילדים (AEP) באמצעות ועדות התזונה וההנקה שלה, פרסם מדריך שלם עם ההמלצות האחרונות, המבוססות על ראיות מדעיות, שעלינו לקחת בחשבון כשמתחילים בהאכלה משלימה.

ד"ר אודיל פרננדז היא רופאת משפחה, אם לשלושה ילדים וכפניה בארצנו מבחינת תזונה וחיים בריאים. היא סופרת של רבי מכר כמו מתכונים נגד סרטן שלי, שנכתבה לאחר שהתגברה על סרטן השחלות, ומחברת בלוג בעל אותו שם, שמקבל אלפי ביקורים יומיים.

אנו לא מופתעים מהרעיון שרובנו וילדינו שותים יותר מדי סוכר ביום. והרבה אנו אוכלים כסוכרים שנוספו, שמתווספים למזון מכיוון שהוא אינו מכיל אותם באופן טבעי. אז אהבנו את הרעיון שילד בן 12 החליט לנקוט בפעולה בנושא ולהפחית את צריכת הסוכר של משפחתו בכך שהוא גילה את הכמות הגדולה הכלולה בסודה החביבה עליו.

הורים מודאגים מאוד מהאכלת ילדינו, ואנחנו דואגים שזה יהיה תמיד בריא ומאוזן ככל האפשר, נמלטים ממזון עם ערך תזונתי מועט או מזיק לבריאותם, לטווח הקצר והארוך כאחד. אך בנוסף למעט המזונות המומלצים, ישנם תזונות אסורות בתזונה של הילדים, תלוי בגיל הילד.

פירות וירקות הם המזון הבריא ביותר שיש, וחשוב במיוחד בתזונה של ילדים, מכיוון שהם מספקים כמות גדולה של ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים, מסייעים בשמירה על הידרציה נכונה ומניעת מחלות. מומחים מייעצים לצרוך פירות וירקות עונתיים בכל הזדמנות אפשרית, מכיוון שכאשר הם נאספים לפי הבשלות האופטימלית שלהם, הם טעימים יותר, אקולוגיים וטבעיים, מלבד אפשרות זולה יותר לכיס שלנו.

בימים קרים אלה, הגיוני שההורים יחפשו נוסחאות המסייעות להגן על ילדינו מפני הצטננות, שפעת ווירוסים אחרים בחורף. הלוואי והייתה שיטה לא ברורה להבטיח שהילדים לא יחלו !, למרות שיש המלצות מסוימות שיכולות לעזור לשמור על מערכת החיסון שלך חזקה.

כשמתחילים עם האכלה משלימה של התינוק שלנו, יתכן שיש לנו ספק לגבי השיטה הבאה: האם עדיף לבחור בגמילה כתושה או לבצע גמילה בהובלת תינוק (BLW)? כל משפחה תבחר בהתאם לקריטריונים, לנסיבות ולצרכים שלהן, למרות שההשפעות החיוביות שיש ל- BLW על התפתחותם של תינוקות הן רבות.

חואן ללורקה מציג את עצמו ומסביר כי: "אני מניח בצד את האובססיה שלי וחולם להיות שף נהדר להשתמש בו, להקדיש את עצמי למה שאני ומה שאני רוצה להיות, השף הכי טוב לכל אחד מהילדים שאני יכול להיות ". והוא בדרך להשיג את זה, כי הוא עזב את המסעדה שלו בשנת 2011 כדי להיות שף בבית הספר במונטסורי בוולנסיה ומשם ועם התוכנית שלו #PorUnaEscuelaBienNutrida, הוא עושה מהפכה במהותם ובגירושם של תפריטים לילדים בבתי הספר.

למרות שהדבר המומלץ ביותר הוא להגביל ככל האפשר את צריכת החטיף הזה בתזונה של הקטנטנים, ילדים בדרך כלל הולכים לימי הולדת או למסיבות ילדים בהם אנו יכולים למצוא אותם לעיתים קרובות, כמו גם בקיוסקים. זו הסיבה שחשוב להורים לדעת כי הסוכנות הספרדית לענייני צרכנים, בטיחות מזון ותזונה הורתה לסגת בשבוע האחרון כמה קבוצות פופקורן ותולעים ממותג גרפוסה.

תזונה נכונה ומאוזנת חיונית להתפתחותם הבריאה של ילדים, ולכן היא אחת הדאגות הגדולות ביותר של הורים מאז שילדינו נולדים. האם אתם אוכלים הרבה, אוכלים מעט, מה אני נותן לכם, מה עלי לזכור כדי לצמוח בריאים, אילו מזונות טובים יותר, אילו אוכלים להגביל…?

להוצאות החזרה לבית הספר עלינו להוסיף גם את עלות הקנטינה של בית הספר, שירות שלהורים רבים אין ברירה אלא לשלם, וכי בהתאם למקום מגוריהם, משפחות מסוימות יכולות לשלם יותר מכפול מאחרות. . הקונפדרציה הספרדית לאגודות הורים לתלמידים (קפה) הציגה לאחרונה דוח עם המחירים שמשלמים הורים על ידי הקהילה האוטונומית עבור תפריט בתי הספר לשנים 2018-19 במרכזים ציבוריים.

התחלת האכלה משלימה מהווה אתגר גדול עבור ההורים, מכיוון שלעתים קרובות יש ספק כיצד להתקדם בנושא זה, אילו מזונות להציע לתינוק שלנו, מה לעשות במקרה של אלרגיות למזון או איזו שיטה לבחור להתחיל בשלב זה. לכל משפחה יש את העדפותיה, ולמרות שעזרת רופא הילדים חיונית בכדי להתחיל בשלב חדש זה בהתפתחות ילדינו, הספרים הם גם שימושיים מאוד.

בתינוקות ועוד דיברנו בהזדמנויות שונות על יוגורטים לתינוקות. בעוד שיוגורט הוא מזון שיכול להביא יתרונות בריאותיים, לרוב אלו שיש להם תכולת סוכר גבוהה, מה שהופך אותם למוצר מיותר ולא מומלץ לתינוקות.

ההשפעה שיש לפרסום מזון ומשקאות לילדים על בריאותם של ילדינו היא נושא חשוב מאוד וזה מדאיג אותנו, תוך התחשבות בשיעור ההשמנה גבוה מדי וצומח בדור שמחובר מאוד למסכים. השעות מול המסך והפרסום שמגיע אליהם קובעות גורמים הקשורים לעודף משקל: ככל שיותר זמן, קילוגרמים נוספים.

מספר הילדים והמתבגרים הסובלים מהשמנת יתר בעולם הוכפל ב -10 בארבעים השנים האחרונות, ואיתו קשורות מחלות כמו סוכרת או מחלות לב. על פי ארגון הצרכנים (OCU), בספרד, אחד מכל ארבעה ילדים סובל מעודף משקל ומאחוריהם הרגלים אורח חיים בישיבה, תזונה לקויה וצריכת סוכר גבוהה.