נושא שחוזר ונשנה תמיד הוא הליקויים התזונתיים האפשריים אצל ילדים. למרות שזה נכון במדינות מפותחות קשה להם מאוד להתרחשנכון גם שצריך שהילד יקבל תזונה מגוונת בכדי לממש הנחת יסוד זו.
הבעיה היא שלפעמים קשה לעשות תזונה מגוונת אצל ילד, ובמיוחד הצעירים שבהם, שיכולים לסרב להרבה מהמזונות המוצעים.
זהו שלב חולף אך לעיתים זה יכול להפוך לבעיה רצינית אם אין לכם מספיק זמן וסבלנות לחסוך את דחייתו של אותו ילד למזונות מסוימים.
הדרך הטובה ביותר להפחית סיכון זה היא בדוק תמיד את התזונה של הילד עם רופא הילדים ו"שחק "עם הכנת הכלים, כך שבעל המקצוע יכול לאשר את המגוון המספיק והאיכות התזונתית של האוכל והילד מקשר את האכילה למשהו מהנה. אף על פי כן, מקובל מאוד כי הורים רבים לוקים בספק לגבי מחסור אפשרי בטווח הגילאים, אחד המועצים ביותר הוא זה של חסר בוויטמין אפשרי.
ויטמין E אינו תרכובת יחידה, אלא קבוצת חומרים שיש להם תפקוד נוגדי חמצון וכי כמעט כמו כל הוויטמינים, חייבים להילקח מכיוון שהגוף אינו מסוגל לייצר אותו בעצמו.מדוע מתרחש מחסור בוויטמין E
את התרכובות המהוות חלק מה שנקרא ויטמין E ניתן למצוא במזונות כמו שמנים צמחיים, חלקם זרעים וירקות בכלל, אך בעיקר במוצרי עלים ירוקים.
הגירעון בקבוצת ויטמינים זו נראה בדרך כלל במקרים מאוד ספציפייםכמו ילדים שעושים דיאטות מגוונות וממושכות לאורך זמן.
ניתן לראות זאת גם אצל אלו המציגים תמונה המייצרת תהליך של ספיגה של חומרים מזינים במעי, כך שהם לא מסוגלים לספוג כראוי חומרים מזינים.
זה גם לא נדיר לראות אצל פגים, שכן מעבר ויטמין E מהאם לעובר מתרחש בעיקר בשבועות האחרונים של ההיריון.
תסמינים של מחסור בוויטמין E
כאשר יש גירעון אמיתי של ויטמין E, ילדים יכולים לסבול מתסמינים שונים מאוד, דבר שיכול גם להיות קשה להנחות אם אין חשד לגירעון.
התסמינים הבולטים ביותר מופיעים ברמה הנוירולוגית, במקום בו מתרחשת הידרדרות מתקדמת, שיכולה להתבטא בצורה של:
** אובדן רפלקסים ** חוסר תיאום ** רעידות
זה יכול להשפיע גם על איברים אחרים, כמו העין, או מערכות, כמו דם, לגרום לאנמיה.
טיפול בוויטמין E
הטיפול פשוט יחסית מכיוון שהוא מבוסס על תרומתו של הוויטמין, אם כי לצורך זה חיוני שרופא הילדים הצליח לבצע את האבחנה וכמובן שהוא אחראי על מרשם הטיפול ובקרתו.
במקרים בהם התסמינים בינוניים או חמורים יתכן שיהיה צורך לטפל באלו.
אם לילד יש תמונה של ספיגה, לאחר הטיפול בוויטמינים, יתווסף לאחד התהליך או המחלה הגורם לספיגה.
הפרוגנוזה הכללית בדרך כלל טובהאם כי כמו תמיד חיוני לחשוד ולטפל במצב בקרוב, בכדי להימנע מהנזק הנוירולוגי או העיכול שהוא יכול לגרום.
