הסוכנות הספרדית לבטיחות ותזונה במזון (AESAN) פתחה יוזמה במטרה לקבל מידע מפורט על הרגלי צריכת המזון בקרב ילדים ומתבגרים.
הנתונים המתקבלים יהיו חיוניים עבור הערכת צריכת התזונה ותתרום גם למחקר מדעי על חשיפה לכימיקלים באמצעות מזון. אני מדבר על הסקר הארצי שיושלם על ידי סקר אחר (עבור האוכלוסייה הבוגרת) שערך AESAN בשנת 2009 ו 2010. יש לו כבר שם: הוא ייקרא מחקר ENALIA, והוא יכלול ביצוע סקרים פרטניים המאפשרים לדעת בדיוק את הסוג של האוכל והכמויות הנצרכות.
המשתתפים (1700 ילדים ומתבגרים בין חצי שנה לגיל 17) יתחילו לגייס בקרוב. באביב יתחיל שלב הראיונות שתוצאותיו ידועות במחצית השנייה של השנה הבאה.
הפרויקט יבוצע בהתאם לקריטריוני האיכות האירופיים האחרונים. ספרד נכללה בקבוצת המדינות הראשונה שהשתתפה בסקר אירופי גדול בשם EU Menu. פרויקט זה, שנמצא בשלביו המוקדמים, נועד לאסוף מידע הרמוני על צריכת מזון בכל המדינות והאזורים באיחוד האירופי
המידע שתתקבל יהיה חיוני עבור התמצאות במדיניות בריאות הציבור וקידום הרגלי חיים בריאים. בנוסף, כאשר מתבצעות מחקרים בקרב ילדים מגיל צעיר, הם עוזרים לילדים לרכוש הרגלי אכילה בריאים בהקדם האפשרי.
למשרד הבריאות, שירותים חברתיים ושוויון עדיפות לקידום תזונה מגוונת ובריאהכמו גם התרגול הרגיל של פעילות גופנית. לשם כך, יושמו גם אמצעים כמו מצפה הכוכבים לתזונה וחקר השמנת יתר, ועדכון קוד התיקון לפרסום של PAOS, הכולל קטינים עד גיל 15 וסביבת האינטרנט.
