הממשלה אישרה את הקמתה של מצפה תזונה וחקר השמנת יתר שכפי שהכרזנו כאן, יושק השנה.
האורגן, תחת נשיאותו של הקרדיולוג היוקרתי ולנטין פוסטר, יוקדש למאבק במשקל עודף, במיוחד באוכלוסיית הילדים, לנתח את הסיבות שלה ו ליישם את היוזמות שהיו היעילות ביותר לאומית ובינלאומית
עודף משקל זוהי בעיה בריאותית גדולה בספרד, הן באוכלוסייה הבוגרת והן בקרב ילדים ומתבגרים. באופן ספציפי, 55% מהמבוגרים סובלים מעודף משקל, על פי סקר הבריאות הלאומי.
באשר לילדים, יותר מ 45% מהילדים בגילאי שש עד תשע סובלים מהשמנת יתר או מעודף משקל (על פי מחקר ALADINO שהוכן על ידי הסוכנות הספרדית לבטיחות המזון - AESAN -).
המצפה החדש ינתח את המצב ביתר פירוט ויאפשר יש נתונים אמינים על משקל עודף. בין תפקידיה יהיה גם ניתוח מדיניות ופעולות אחרות המפותחות בקידום אכילה בריאה ופעילות גופנית, הדגשת והפצת היעילות והשפעה ביותר על הבריאות.
ענף המזון יתפוס מקום באיברכמו גם תחום האירוח וההפצה והמרכולים. כן ישתתף נציג של אגודות הצרכנים והמשתמשים.
הקמת מצפה כוכבים זה הוא חלק ממערך הצעדים שמשרד הבריאות, השירותים החברתיים והשוויון נוקט בכדי להפחתת השמנת יתר ולהעלאת המודעות בקרב כלל האוכלוסייה (משפחות, בתי ספר, מינהל ציבורי ותעשייה), כי משקל עודף הוא בעיה בריאותית. מניעתו מונעת הופעת מחלות ומשפרת את איכות החיים.
בין הפעולות האחרונות נחתם השבוע הסכם בין הסוכנות הספרדית לבטיחות ותזונה במזון (AESAN) וקרן אלימנטום. בזכות הסכם זה, במהלך כל שנת 2013, ייכללו מסרים המקדמים הרגלי אורח חיים בריאים ולמאבק בבעיות הנובעות מעודף משקל, בכל קמפייני הטלוויזיה שפותחו על ידי חברות החתימה.
