ספרד הוא ה מדינה שנייה באירופה עם יותר שכיחות של עודף משקל והשמנת ילדים. התזונה הלקויה של ילדים ספרדים מתחילה כבר בשנים הראשונות לחיים. זה מתגלה על ידי מחקר ALSALMA שפותח על ידי אלמירון. זהו מחקר חלוצי שבחן לראשונה את הרגלי התזונה של ילדים בני 0 עד 3.
וזה שמזון בשלוש שנות החיים הראשונות הוא בסיסי ובונה את בריאותם של הילדים לעתיד. לדברי ד"ר אנה מוראיס, רופאת ילדים בבית החולים לה-פז לילדים, "ילדים אינם מבוגרים מיניאטוריים ולכן הם צריכים לאכול דיאטה המותאמת במיוחד לצרכיהם התזונתיים." אחת המסקנות שהסיקו ממחקר ALSALMA מגלה זאת יותר מ- 90% מהילדים בין שנה לשלוש שנים צורכים יותר מפי שניים מהחלבון המומלץ.
ד"ר מוריס מסביר כי "צריכת חלבון מופרזת זו עשויה לנבוע בין היתר מצריכת מזונות שאינם מותאמים לגיל הילדים, כמו חלב פרה וצריכת בשר העולה על הכמויות המומלצות."
מה קורה אם צורכים יותר מדי חלבון בילדות, מכיוון שזה עלול להגדיל את התינוק סיכון להתפתחות עתידית של השמנת יתרמה שמגדיל את הסיכוי לסבל מחלות לב וכלי דם כמו יתר לחץ דם, אוטם שריר הלב או שבץ מוחי, סוכרת ומחלות מפרקים.
על כל אלה ועל פי הנתונים שהתקבלו במחקר ALSALMA, Almirón השיקה את ה- תכנית תזונה "האכלת בריאות המחר", במטרה לתרום לשיפור תזונת הילד בספרד, במיוחד בשלבים הראשונים של החיים. מאלמירון הם מחויבים למחקר זה והשיקו נוסחאות חלב מותאמות עד שלוש שנים כדי לעזור להפחית את צריכת החלבון העודפת מכיוון שתכולת החלבון שלהם נמוכה. הם גם יסייעו להבטיח את הצריכה הדרושה של מיקרו-תזונה כמו ברזל וסידן.
