אנו יודעים כבר כי עודף הסוכר במיצים ובמשקאות קלים קשור לעודף משקל בילדות. פרוקטוז הוא אחד הממתיקים הנפוצים ביותר במשקאות קלים ומיצים, וצריכתו תמיד הייתה קשורה לתופעות מועילות מכיוון שצריכתו לא הגבירה את ייצור האינסולין, בניגוד לגלוקוז ופחמימות אחרות.
כעת התברר שהפרוקטוז לא בריא כמו שהיה נראה. צריכה מוגזמת של משקאות מוגזים בסוכרים עם פרוקטוז מאיצה את הופעת ההשמנה ושינוי מטבולי אחר המזיק לאורגניזם, כך עולה ממחקר פרה-קליני שנערך על ידי מומחים מהמרכז למחקר ביו-רפואי לפתופיזיולוגיה של השמנת יתר ותזונה (CIBERobn).
מיצים ומשקאות קלים קיימים בתזונה היומית של ילדים רבים ומהווים משאב מהיר ל"השלמה "של ארוחות צהריים או חטיפים, אך הם אינם בריאים ככל שיהיו.
כעת מתווספת הסכנה החדשה הזו לאלו שכבר ידועים. מחקרים גילו כי צריכת נוזלים מסוכרים בכמויות בשפע לאורך זמן ממושך מפתחת עמידות של אורגניזם ללפטין, הורמון המווסת את רמת השומנים בדם.
בדרך זו, פרוקטוז שנוסף למזון מעובד (בצורה של סוכרוז וסירופ) יכול לגרום לעודף משקלמכיוון שהוא מסוגל להידרדר למערכת פיצוי האנרגיה של הגוף, ומקשה על הטמעת קלוריות.
אצל ילדים ומתבגרים הפרעה מטבולית זו מדאיגה, שבולטת יותר גם כאשר משתמשים בה להמתקת נוזלים מאשר מוצקים (מוצרי מאפה)
אל לנו לחשוב שהפרוקטוז הכלול בפרי יוביל לאותה מסקנה, שכן הפרוקטוז שנראה מרוכז בשני ליטרים של משקה מרענן מסוכר היה שווה לזה לזה המכיל 20 ליטר מיץ פירות טבעי.
פרי טבעי הוא ללא ספק עדיין האפשרות הטובה ביותר, לילדים ולכל המשפחה, מכיוון שהם מבטלים גזים, שומנים, חומרים משמרים, ממתיקים ומרכיבים מלאכותיים אחרים הקיימים במשקאות קלים ומיצים, אנו מקבלים את כל היתרונות של ויטמינים "טריים". אנרגיה בריאה וטבעית.
