המצב לנוכח מספרם ההולך וגדל של ילדים עם השמנת יתר מחייבים לנקוט מכתבים בעניין, כך שנראה לי חדשות גדולות שהסוכנות הספרדית לבטיחות ותזונה (AESAN) הודיעה כי לאחר שבוע הקודש תפריטי בית הספר יהיו בריאים יותר.
אם ההבטחות לא נופלות במעיל שבור (שמענו כבר זמן רב על התפריטים הבריאים ביותר), נסכים עם כל הקהילות האוטונומיות ליישם אסטרטגיה שתקבע דיאטות מאוזנות לפי קבוצות גיל בתפריטי בית הספר וחיסולן של מוצרים עם עודפי מלח, שומן או סוכר ממכונות אוטומטיות לבית הספר.
בהתחשב בשליטה הלקויה שיש להורים על מה שילדינו צורכים ממכונות, עליהם להציע יותר פירות, מיצים וכריכים שאינם אנרגטיים במיוחד והרבה פחות מאפים ומתוקים.
ביחס לתפריטי ילדים, על פי תכנית PERSEO (למניעת השמנת יתר של ילדים) יותר ממחצית מתפריטי בית הספר שניתחו בשש קהילות אוטונומיות לוקים בחסר.
המטרה היא ליישם תפריטים בריאים יותר, עם המלצות על תדרי צריכה, כך שהתפריט הביתי ישתלים עם זה של בית הספר, מידע למשפחות ותשומת לב של אזרח לצרכים המיוחדים של כל ילד.
רוב הילדים בגיל בית הספר אוכלים בבית הספר, ולכן אני חושב שכל ההורים מעוניינים לדאוג שתהיה להם תזונה מאוזנת כשהם מחוץ לבית.
