הקרן לאוסטאופורוזיס היספנית ומחלות מטבוליות בעצמות פרסמה עובדה מדאיגה.
60% מהילדים הספרדים סובלים ממחסור בוויטמין D, חיוני לספיגת הסידן בגוף וכמובן, חשוב מאוד להתפתחות תקינה של מסת העצם בילדות.
הדבר המצחיק הוא שוויטמין D, שניתן למצוא במזונות מסוימים ומיוצר גם בגוף בזכות פעולת קרני השמש, נמוך יותר בקרב ילדים ספרדים מאשר אצל ילדים שגרים במדינות פחות שטופות שמש כמו מצפון אירופה.
ההסבר יכול להיות שבמדינות אלו יש תרבות אחרת של השמש וכי ילדים צורכים מזון מועשר בוויטמין D, משהו שדורשים מומחים המופיעים גם בספרד.
האחראים לגירעון גדול זה של ויטמין D הם דיאטה, חוסר פעילות גופנית ומעט פעילויות בחוץ. מזונות עשירים בוויטמין D הם חלב, דגים כחולים, חמאה, ירקות מסוימים כמו מנגולד, חסה, תרד וכרוב, לרוב מזונות שאינם מתקבלים על הדעת על ידי ילדים.
חשוב שילדים יצרכו בין 4 ל 5 אמצעי חלב מדי יום, יתכן שהם תוספו בוויטמין זה בכיסוי הגירעון בגוף.
בנוסף לתזונה, פעילות גופנית חיונית לעצמות בריאות. לילדים שעושים פעילות גופנית מסת עצם חזקה ב 20% מילדים שאינם מתאמנים בה.
הרופאים מסבירים כי שמש הקיץ אינה מספיקה בכדי לאסוף ויטמין D לשארית השנה, מכיוון שמשחות השמש חוסמות את מעבר קרני השמש האחראיות לייצור הוויטמין בגוף.
לפיכך, בהתחשב בגירעון הגדול הזה של ויטמין D בקרב ילדים ובהתחשב בחשיבותו שיש לגידול עצמות בריאות, מניעת שברים ומחלות כמו רככת ואוסטאופורוזיס, מומחים מתעקשים על הרשויות על חשיבות ההעשרה עם ויטמין D כמה ממוצרי חלב כמו חלב ויוגורטים, הנצרכים כל כך על ידי ילדים.
