מריה מרינו בוגרת תזונה, בעלת בלוג על אוכל ודיאטה ואתמול היא חוותה מצב לא נעים דרך הרשתות החברתיות כשקיבלה מאות ביקורת על תמונה שפרסם על בנו שאכל גרגירי חומוס.
היו הרבה אנשים נמתחה ביקורת על האוכל שהציע לילדו, ושפטה דימוי שחלקה מריה למטרה היחידה להמחיש שיש עוד אוכל לארוחת בוקר מלבד העוגיות והדגנים הקלאסיים.
ביקורות של תזונאית אם על האוכל שהיא מציעה לילדה
הבן שלי לא יודע מה זה עוגיה. הוא שמח לאכול ארוחת בוקר חומוס. @SinAzucarOrg # חינוך תזונתי # חטיפים Saludables pic.twitter.com/mbwzeJH8Qw
- אוכלים עם מריה (@comiendo_maria) 9 בינואר, 2018
עם התצלום הזה של בנה שאוכל ארוחת בוקר גרגירי חומוס, מריה התכוונה רק להראות לאנשים רעיון ארוחת בוקר בריא לילדים, וזה בתורו רחוק מהרעיונות שקיימת בדרך כלל בחברה.
אבל רחוק מלהחדיר את מצפונם של כולם, התמונה הלכה ויראלית ו חלק גדול מההערות שקיבל היו בדיחות, מסרים וביקורות - חלקם מאוד לא מכבדים ופוגעים ביחס לאופציה התזונתית שלהם.
כשיגדל הוא כנראה ישנא אותך ולעזוב את הבית לנצח.
- Le Sogù (@RodriShogun) 9 בינואר 2018
ובכן, אני מאחל לך תוצאה שמחה לעיכול שלך בכל יום: גרגירי חומוס הם לא בדיוק העיכול הכי בעולם, וגורמים למטאוריזם. בכל מקרה הילדים בבית הספר מאוד אכזריים. אני מקווה שלא סימנת את בנך והפכת את כל זה לציבורי.
- Llar llar binks (@LlarllarBinks) 9 בינואר 2018
זה לא שאתה לא נותן להם להחליט, שהם גם לא מאומנים, אבל אתה לא אומר להם שיש יותר אפשרויות. כשהם מגלים אותם, לא התגעגעתי אליך שנלקחת למעון רע 😒
- Unicornia Pelirrosa (@PeliCornia) 9 בינואר, 2018
אספרצ'ראס כמה בננות בשלות, התערובות עם פתיתי שיבולת שועל, אתה מעצב אותן, תנור ותוך כמה דקות, עוגיות. שום חרא, ובלי להיות כל כך נאצי. אני מסכים לחנך מתינוקות לאכול טוב, או לעשות קצת כיף, נכון ??? מה אני אומר ...
- MomProject (@ BebedeParis87) 10 בינואר, 2018
שירותי הרווחה כבר מתבשרים על סטייה זו.
- EL QUEBRANTAHUESOS (@mellicintas) 9 בינואר, 2018
כן, יש עוד מה לראות, הוא לא מתאים לחיוך שעל פניו.
- בו))) rja (@Soft_as_chalk) 9 בינואר, 2018
אני לא יודע למה יש לי ריח באף שמלבד חומוס ארוחת הבוקר הוא גם טבעוני בחובה והם לא מזמינים אותך להיפגש כי אתה לא יכול ללכת למקדולאר או לאכול עוגה
- טקסמה טיראדו (@Gusabecquer) 9 בינואר 2018
כבר התכוונו להשפיל אותו, לתת לו אוכל לאכול.
- Nacho García (@cagon_ros) 9 בינואר, 2018
עד שאכנס לבית הספר ורואה שהילדים האחרים אוכלים משהו עשיר מאוד שנקרא עוגיה שברוב המקרים ותמיד במתינות אני חושבת שהם לא פוגעים באף אחד. בסופו של דבר נסיים לאכול אבנים.
- קלאודיה גררו (@ claudiamalaga9) 9 בינואר, 2018
ואני אומר, מכיוון שאתה תזונאית, התייחס לזה מעט והכין עוגיות לילדך (ללא סוכר). זה די גרוע לראות אותו שם עם פקעת החומוס ...
- ~ NievesBlanca ~ (@ Nievex79) 9 בינואר 2018
התגובות והביקורות שקיבלה מריה במהלך היום הגיעו להציף אותה, וכפי שהיא עצמה הודתה היום בבלוג שלה, היא נאלצה לפרסם פודקאסט נותן הסברים על מה שקרה.
מבטיח ש ילדכם אינו מכיר את העוגיות או דגני הבוקר הנמכרים בסופרמרקטים ושהוא בוחר להציע אלטרנטיבות בריאות כמו גרגירי חומוס, למרות שרצה להבהיר ש"וגם לא אוכלים גרגירי חומוס כל יום, או רק חומוס"
בנוסף, הוא הוציא הודעה אחרונה בטוויטר בה הבהיר כי הביקורות שהתקבלו לא ישנו את דרכו להאכיל את ילדו:
הרגלי האכילה הרעים שלך ממלאים את השאילתה שלי. אתה אוכל מה שאתה רוצה, אני אמשיך להאכיל את בני במקום להאכיל אותו. 2 מושגים שונים מאוד 😉
- אוכלים עם מריה (@comiendo_maria) 9 בינואר, 2018
כשאני רואה מצבים מסוג זה אני כל הזמן תוהה: מדוע איננו מסוגלים לכבד את אפשרויות ההורות של משפחות אחרות? למה זה כל כך עולה לנו לדון, להתווכח או לחשוף את הרעיונות שלנו בכבוד ומבלי לתקוף או לפגוע באם בגלל האפשרות שנבחרה?
ונראה לי נורא שמישהו להיות מחויב לתת הסברים לאנשים על הדרך שלו לגדל, לחנך או להאכיל את ילדיו, כאילו מה שהוא עושה היה משהו נורא וראוי לווידוי.
מריה היא מומחית בתזונה ויודעת היטב אילו מאכלים לכלול בתזונה, אבל גם אם היא לא הייתה תזונאית, מי אנחנו שנבקר את מה שהיא מציעה לבנה לארוחת הבוקר?
דיווח מהקפדה הוא בסדר, ו דנו בתרומה קונסטרוקטיבית של נקודת המבט שלנו זה דבר שכולנו בוודאי מקבלים ומקבלים בברכה. אך ביקורת, על עצם עשייתה, פוגעת ביותר ויכולה לערער את ביטחוננו כאמהות. מכיוון שכולנו מגדלים ומחנכים את ילדינו את הטוב ביותר שאנחנו יודעים ויכולים, ואני בטוח שאף אחד לא אוהב שישפטו אותנו או יבקרו אותו בגלל אפשרות ההורות שנבחרה.
היתרונות של קטניות בתזונה
כאם, אני די מודעת להזנה של ילדי ואני משתדלת, ככל האפשר, להציע להם אלטרנטיבות בריאות ולברוח ממזון מעובד וסוכרים מאוד.
ארוחות הבוקר בביתי מבוססות על פרי, דייסה ביתית ודייסת בננה, ביצים מקושקשות, מאפים ביתיים ... אבל אני מודה כי מעולם לא הייתי חושב לשלב קטניות כארוחה הראשונה ביוםלמרות הידיעה שהמאפיינים שהם מספקים הם רבים.
קטניות באיכות תזונתית גבוהה על ידי הצעת הידרטים מורכבים, חלבונים צמחיים, סיבים תזונתיים, ויטמינים, מינרלים (זרחן, ברזל, מגנזיום, יוד ואשלגן) וברזל. באופן ספציפי, גרגירי החומוס הם הקטניות שיש לה אחוז הפחמימות הגבוה ביותר, וערך החלבון הגבוה שלה הופך אותה למקור אנרגיה מצוין.
לכן מציעים קטניות בארוחת הבוקר נראה שזו דרך נפלאה לתת לילדים את כל האנרגיה שהם צריכים כדי להתחיל את היום שלהם. עם זאת, לא כל הילדים מקבלים אותם ברצון, ולכן חשוב לכלול אותם בתזונה שלהם על בסיס קבוע, ובמידת הצורך לפנות לטריקים קולינריים קטנים שהופכים אותם לבלתי ניתנים לעמוד בפניו.
האכלת ילדינו בצורה בריאה אפשרית. בריחה ממזון מעובד, מסוכרים וצורות בישול מסוימות נמצאת בידינו. פשוט שימו עניין, יידעו אותנו על זה ולא נסחפו על ידי שיווק ופרסום; במיוחד כאשר הם מתייחסים להאכלת תינוקות.
"בכל פעם שהם אוכלים גרוע יותר ולילדים תכולת סוכר גבוהה בתזונה שלהם. ענף השיווק הוא זה שאחראי על מכירתנו עוגיות וחבילות דגני בוקר כארוחת בוקר בריאה, אבל כל המוצרים האלה מעובדים במיוחד והם עמוס סוכר. סוכר שמוביל בסופו של דבר לעודף משקל, השמנת יתר ולכל המחלות הכרוניות הבלתי תקשורתיות הקשורות אליו (סוכרת, כולסטרול, חטא ...) "- מסביר התזונאי בבלוג שלו.
לכן, רחוק מלהעביר ביקורת, אני מעדיף לבחור ללמוד מצילום של מריה ו- לפתוח את מגוון האלטרנטיבות הבריאות להציע לילדים שלי בכל בוקר. כי כמו שהיא עצמה מעידה, ישנם עוד הרבה מאכלים מלבד עוגיות ודגנים תעשייתיים.
תמונות IStock
בוויטוניקה חזרה לבית הספר בריא: רעיונות לארוחת הבוקר וחטיפי הילדים בבית, למדו את היתרונות של קטניות עם האינפוגרפיקה הזו, שבע ארוחות בוקר אסורות לילדים
בתינוקות ואכילה בריאה יותר, השמנת יתר בילדות, סוכר
