בראוניז הם עוגיות שוקולד שמנת שאנו אוהבים גדולים כקטנים. למעשה זה פשוט מאוד ומנצל את הימים האחרונים של החגים, האחיינית שלי ואני מכינים את אלה בראוניז שוקולד תוצרת בית להיבדק על ידי המאגי.
המתכון היה כה מוצלח שבבית חג המולד הזה זה הליקוי מוחלט של הרוסון דה רייס הקלאסי. למקרה שתעזו להכין אותם, הנה המתכון, שתוכלו לעשות בעזרת ילדיכם.
מרכיבים ל 6 אנשים
- 3 ביצים, 100 גרם חמאה, 100 גרם שוקולד, 100 גרם אבקת קקאו, 100 גרם סוכר, 75 גרם קמח מאפה, 12 אגוזים בקליפורניה
איך מכינים בראוניז שוקולד ואגוזים
בקערה, הכנו את הביצים עם הסוכר. בינתיים, במיקרוגל אנו ממיסים את השוקולד עם החמאה. מערבבים היטב את שני התכשירים בעזרת המוטות. דקה וחצי ב 600 וואט יספיקו בכדי שיהיה ניתן לניהול.
אנו משלבים את הקמח ומאוחר יותר את אבקת הקקאומערבבים היטב את כל החומרים עד לקבלת מסה הומוגנית. ילדים יאהבו לנסות איך זה היה סריגה על ידי השתרשות המוטות.
ברגע שהתערובת מוכנה, אנו מעבירים אותו למיכל בטוח לתנור ולהפיץ אותו היטב תוך השארת דקה או שתיים להתיישב. מחממים תנור לחום של 160 מעלות ומניחים את המגש באזור המרכזי.
בזהירות אנו מחלקים את האגוזים על בסיס קבוע על פני הבראוניז ופעם מונחים, אנו סוחטים אותם מעט כך שהם ישקעו מעט. אופים 40 דקות ומכבים את התנור נותנים לבצק להתקרר לפני חיתוך העוגה לחתיכות קטנות.
זמן עיבוד | שעה אחת
קושי | קל
טועמים
ה מתכון לשוקולד תוצרת בית ובראוניז אגוזים זה קל, כיף לעשות ומעל הכל, הוא טוב מאוד. זהו קינוח טעים שניתן לאכול במנות קטנות בסיפוק מכך שהתערב בהכנה.
