מתכונים לכל המשפחה: בקלה ברוטב, פריקדן, גלידת בננה ורבים אחרים
שבוע נוסף, כמו בכל יום חמישי, אנו מביאים לכם ערך חדש עבור החלק שלנו ב- מתכונים לכל המשפחה עם רעיונות לילדים לנסות את הכלים שלנו, לאכול מגוון יותר ולהתרחק מעט מתפריט הילדים הטיפוסי של הלוחמים והצ'יפס.
הם מתכונים שנעשו על ידי חברינו ללינה ישירה לחיך ויטוניקה והיום יהיו לנו מתכונים נהדרים של מנה וכמה קינוחים שיעניקו מעט גיוון.
קורסים ראשונים
צדפות קלויות au gratin על פלפלים טעימים מאוד מלה גבינוטקה: (תמונה) המתכון פשוט מאוד והחלק החשוב והבידור ביותר הוא קונפיט של הפלפלים עד לקבלת סוג של ריבה, עבודה שצריך לעשות בסבלנות ו אש נמוכה כך שהמרקם רך מאוד וכך הטעם תענוג אמיתי. לאחר שהכנתם את הפלפלים, תוך חמש דקות תוכלו להכין את המתאבון הטעים הזה.
גרגירי חומוס עם שום קלוי. מתכון קל אם אתה מתלהב משום כמוני, אך אתה מרגיש קטלני כמו שלצערי זה השום שלי, אני ממליץ לך לנסות לצלות אותו כחלופה לארומטי כל מיני מתכונים. בגרגירי חומוס שום קלויים אלו כמעט ואיננו זקוקים לשום דבר אחר בכדי לקבל מנה ירקות קלה ומלאת ארומה וטעם.
מנות עיקריות
קארי עוף וגזר מהיר עם קרם שיבולת שועל. מתכון בריא באותם מקרים בהם יש לנו השראה לבשל, כמה חזה עוף, קצת ירקות ומזווה עם תבלינים תמיד יוציא אותנו מהצרה. קארי מהיר עוף וגזר מהיר עם קרם שיבולת שועל מתאים לחוסר סובלנות ללקטוז ותוכלו להפוך לצמחוני על ידי החלפת הבשר לטופו או לסיטאן.
בקלה ברוטב עגבניות ופלפל ירוק (תמונה): באזורי החוף באזור מורסיה יש במתכונים מאכלים מסורתיים של בקלה עם עגבנייה, עם גרסאות לפי האזור והמשפחה, אם כי רובם מצביעים על אזור מזרון ו הנמל שלה המתכון הזה צנוע אך לא פחות טעים.
מתכון פריקדן, ההמבורגרים הגרמניים המתובלים והטובים תראו את השם. את הפריקדלן, ההמבורגרים הגרמניים המתובלים, תמצאו לפעמים עם שם פריקדלר או אפילו קסטיליאניזד כפריקדלס. אפילו בדנמרק הם מכונים פריקדלס. אבל איך שהם נקראים, חלקי הבשר המתובלים האלה טעימים, ולכן עודדו אותי להכין אותם.
אזור מתוק
טוסט צרפתי ממולא בגבינת שמנת. מתכון לפסחא: טוריאס בפני עצמם הם כבר קינוח קלורי ומרגיע מאוד, ולכן הפיכתם למעין כריך עם מילוי הופכת להיות אנרגטית עוד יותר. אני מעדיף לחלק כל טוסט צרפתי אחרון לשתי מנות כדי לא להתמלא מדי, ולמרות שזה לא מתכון לאכול כל יום, כדאי לנסות.
עוגת אגס ואגוז: לעוגה זו שלוש שכבות שמשתלבות נהדר. התחתון הוא בצק עוגת ספוג ספוגי, הבינוני הוא שכבת פרי עסיסית והאחרונה היא ציפוי אגוזים, אשר בהיותם פריכים מנוגדים לשניים הקודמים. אני בטוח שתאהבו את זה כמו שאנחנו עושים.
עוגת העוגיות והשוקולד האופיינית ליום הולדת חייכם: יש לכם יום הולדת באופק? בטח עם העוגה הזו את צודקת.
עוגת ספוג שוקולד: כשהוצאתי את התבנית מהתנור חשבתי שהבצק מריח נפלא, אבל הייתי משוכנע לחלוטין כשחבריו של בני, שהגיעו לנשנש, ואמרו לי שזו העוגה הכי רכה שטעמם אי פעם . סמוך על הילדים, כאשר הם משבחים הם לעולם לא משקרים.
גלידת בננה קינוח בריא: מתכון קל במיוחד שאידיאלי כשיש לכם חשק למתוק: גלידת בננה ביתית.
אזור למבוגרים
קוקטייל מרגריטה תות: מרגריטה היא אחד הקוקטיילים המקסיקניים הידועים והצרכים ביותר בעולם. היום אני מציע גרסה אישית למרגריטת תות שנעשתה בתותים טבעיים המעניקים לה מרקם וטעם ממש טעימים.
וזה הכל להיום. תהנה מאוד מהמתכונים האלה ואל תשכח את זה ביום חמישי הבא נשוב עם רעיונות נוספים למנות השבוע.
וידאו: מתכון-שווארמה מפרגיות צלויות עם בצל ארוחה מעולה לכל המשפחה בקלי קלות הערוץ הרשמי (מאי 2024).
