היום אנו הולכים להכין מתכון נהדר על בסיס ירקות, אותו אנו הולכים לבשל ונטגן. אנו נשתמש במגוון כרובית, ברוקיל ירוק שנבשל עם כרישה ואגוזי קשיו. בחברת האגוזים, נקבל אוכל קליל ושלם מאוד.
תוצאה של ירק זה צבע מאוד יפה ועז. אתה יכול למצוא את זה גם בסגול, ולשניהם יש תכונות תזונתיות רבות, שבריאות מאוד לתקופת ההיריון.
רכיבים ל -2 אנשים
- 20 עצי ברוקיל, 1 כרישה, שמן זית, מלח, קשיו
איך להכין ברוקיל ירוק עם כרישה ואגוזי קשיו
אתה יכול להחליף מתכון זה כרובית לבנה נפוצה או אם אתה מעדיף ברוקולי או על ידי בימי, מכיוון שכולם שייכים לאותה משפחה של כרוב צליבים, שהם מאוד בריאים ומזינים.
אנו מתחילים בהפרדת העצים הקטנים מהברוקיל הירוק כמו בהכנת הכרובית. אנחנו יכולים לאדות אותם, לשים אותם מעל מסננת שהונחה על סיר עם מים רותחים או לבשל אותם בדרך המסורתית.
אחרי 5 דקות, אנו מקררים אותם אליהם חותכים את הבישול על ידי השרייתם במים קריםואנחנו שומרים אותם. במחבת גדולה אנו נוטרים את הכרישה הקצוצה מאוד עם מעט שמן זית עד שהוא רך מאוד.
אנו משלבים את חתיכות הברוקוויל הירוק, מקמחים את השלם עד שהם לוקחים טמפרטורה ולבסוף מוסיפים את הקשיו, האגוזים או אגוזים לפי בחירתנו. אנו מנסים לתקן מלח ומגישים מייד.
זמן עיבוד | 20 דקות קושי | קל מאוד
טועמים
זה ברוקיל ירוק עם מתכון כרישה וקשיו יש לו את כל היתרונות לאם לעתיד - ולכל בני המשפחה האחרים - מכיוון שזה מתכון קליל מאוד, הוא טוב מאוד והוא מלא בחומרים בעלי תכונות תזונה טובות. נסה את זה כמנה יחידה לארוחת הערב או השתמש בה כמנה לצד חזה עוף בגריל אם זה לארוחת צהריים בצהריים.
