מקרן רוג'ר טורנה הם מציעים לנו את הטוב ביותר טיפים לתכנון ארוחות קיץ מהנות ובריאות. הוכן על ידי מומחה התזונה נוריה ללטה, הם נותנים הרבה רעיונות מעשיים.
הידרציה היא הרעיון הבסיסי הראשון שמעביר, מאז ש'כשהוא חם ', אנחנו מאבדים יותר נוזלים. והמשקה הטוב ביותר הוא מים, לכן אנו מציעים להם גם אם יגידו לנו שהם לא צמאים. ואחרי המים, המזונות המתייבשים ביותר הם פירות וירקות, בקיץ הם חייבים להיות חלק חיוני (ולא סחיר) מהתפריטים שלנו.
אם כי כן, זכרו כי לא נוח להכריח את ילדינו לאכול מאכלים מסוימים או לסיים את המנה, אך אנו מחויבים לספק להם תזונה בריאה.
להקל על ילדים תתרגלו לטעם הפירות והירקות ותעריכו אותםהם מציעים לנו כמה טריקים כמו לבקש מהם להתלוות אלינו, לראות את הפירות באופק והישג ידם של הילדים, לקחת אותם לטיולים, לבריכות שחייה או לפארקים, ולהפוך אותם לחלקם משתתף בדרכים יצירתיות להכנה.
כדאי גם (לנצל את החום) להכין גלידות עם פירות ויוגורט עונתי
בסיס האכלה של ילדים בגיל בית הספר הם מזונות עשירים בפחמימות כמו אורז, תפוחי אדמה, פסטה, קטניות שיחד עם מגוון של ירקות עוזרים להשיג מנות ייחודיות ועסיסיות חסכוניות ככל שהן מזינות. לכן 'מנות ייחודיות הן אופציה מצוינת'.
יש להגביל אותם (למרות שאנו יודעים שקשה בזמן זה, אפילו לנו!) מזונות דלי תזונה שיש בהם הרבה קלוריות ריקות. כלומר: גלידה, פינוקים מתוקים, עוגות וכו '.
ולמרות שכבר דיברנו על הרעלת מזון בקיץ, ואיך למנוע מחיידקים מלווים את הפיקניקים שלנו, אנו נזכור בקצרה את ההמלצות האלה:
מבשלים בטמפרטורה אופטימלית, הימנעו מבשר לא מבושל, הפשירו אוכל בחלק התחתון של המקרר, בצעו את הרכישה החל ממוצרים פחות מתכלים, והובילו את האוכל הטרי (בשרים, נקניקיות, חלב, דגים) ואוכל קפוא שקנינו בשקיות איזותרמיות.
לבסוף, בל נשכח את מרכיב רגשי בארוחות, נותן בולטות לתקשורת ולאווירה הטובה. זהו זמן ביום שלא נזמין לטלוויזיות וסמארטפונים, ובו נמנע מדיונים.
תמונות | OakleyOriginals, Shoshanah Via | קרן רוג'ר טורנה בפקס ועוד | בקיץ ... אוכל טרי, קל ובריא
