גסטרומדיה הוא סטודיו המתמחה בייצור צילומים גסטרונומיים ואודיו. הם יצאו לפרויקט שאיפשר להם לפרסם את ספר המתכונים הפנטסטי הזה לילדים שהם מכירים כעת.
זה לא היה אפשרי ללא שיתוף הפעולה של בית הספר לתינוקות גלוריה פוארטס דה סוטו דל ריאל (מדריד). הם אלה הם קישרו את המנות האהובות עליהםהכנת (בעזרת אבות ואמהות) הסברים ואיורים, ששימשו בסיס לגסטרומדיה לבשל ולצלם כל אחת מהמנות. לפיכך זהו ספר מתכונים לא רק 'לילדים', אלא נעשה גם על ידי ילדים. משהו דומה עשה בשנה האחרונה תלמידי הכיתה של בני (חדר יסודי), רק כשהם היו מבוגרים יותר הם כתבו את המתכונים שביקשו מההורים, סבא וסבתא ושכנים, וחיפשו תמונות שילוו אותם.
אלה המטרות של 'המתכונים האהובים עלי':
לערב מורים, ילדים והורים ביוזמה להעלות את המודעות לחשיבות של בישול בבית, לדבר על אוכל, מתכונים, כלים.
הכירו את הילדים בעולם האוכל, שישפיעו רבות על חייהם.
עזור למשפחות היה ספר מתכונים בו תוכלו למצוא משאבים לנסות דברים חדשים. על ידי שיתוף פעולה נוצרת קהילה עם הורים ותלמידים.
זהו ספר מתכונים מלא רעננות, המאופיין במקצועות שהם שמות הכיתות בבית הספר לתינוקות. תוכלו למצוא מנות כפית, ממתקים, עוגות מלוחות, תבשילי אורז, קרמים, תבשילי פירות,… בקיצור קומפנדיום מאוד מעניין שיש בו רעיונות רבים לבשל כלים יומיומיים בבתים שלכם, ואלה קצת יותר מיוחדים.
מגסטרומדיה אומרים שהם אהבו מאוד את החוויה הזו, לא רק בגלל שגילו שהמתכונים האהובים על הילד הזה הם הצעות מורחבות ועסיסיות באמת; אבל גם כאשר בודקים זאת הילדים השתתפו באופן פעיל מאוד ביוזמה מה שאפשר להם להביע את העדפותיהם גם בפגישה עם האחראים לחברה.
