הרשות האירופאית לבטיחות המזון (EFSA) אספה נתונים על צריכת משקאות 'אנרגיה' (ED) ברמה האירופית, שבמקביל קובעת את חשיפתם של הצרכנים לחלק מהמרכיבים הפעילים הקיימים במשקאות אלה (כלומר: קפאין, טאורין ו D- גלוקורונו ולקטון).
ההתעניינות שלנו במידע זה נגרמת מהעובדה שילדים ומתבגרים נכללו בדוח, וכתוצאה מכך העובדה שבקרב הנשאלים, "קבוצת הגיל הסבירה ביותר לצרוך משקאות אנרגיה היא בני נוער". 68% מהנערים והנערות שנשאלו, צרכו מוצרים אלה. מצד שני, מומחים הצליחו לקבוע כי זה סוג המשקאות מייצג אצל ילדים בני שלוש עד 10 שנים 43% מכלל החשיפה שלהם לקפאין. כעת עלינו לשאול את עצמנו מדוע מבוגרים מעוררים או מאפשרים את השימוש הרגיל שלהם בגילאים אלה.
ידוע שמשקאות 'אנרגיה' מבוססים על מים מוגזים וסוכר, ואז מיוצרים על ידי הוספת רכיבים נוספים כמו קפאין, תמצית גוארנה, טאורין, אינזיטול וכו '. אני באמת מאמין שאף אחד לא צריך לצרוך אותם בלי לדעת את ההרכב ואם הם באמת מגיבים לציפיות שיש להם כלפיהם. בואו לא נאבד ראייה של חלק אחר זה מה שמתחיל ככלי עזר לשחק ספורט או לסבול זמן פעיל יותר במהלך שעות הפנאי, יכול להפוך להרגל.
בסקר זה השתתפו יותר מ- 52,000 אנשים מ -16 מדינות חברות באיחוד האירופי. מכיוון שאין הגדרה מוסכמת מהם המשקאות 'אנרגיה', אלה ללא אלכוהול המכילים קפאין, טאורין ו / או ויטמינים נכללו, לעיתים קרובות בשילוב עם מרכיבים אחרים.
המחקר בוחן גם את ההרגלים הספציפיים הקשורים בצריכת משקאות אלה, כמו הצריכה הקשורה בצריכת אלכוהול או ביצוע של פעילות גופנית אינטנסיבית בקרב מתבגרים ומבוגרים.
כמה נציגים של המדינות החברות באיחוד האירופי הביעו את דאגתם ל - EFSA לאחר שנרשמו הפופולריות הגוברת של משקאות 'אנרגיה' באירופה. צריכת אלה גורמת לחשיפה לקפאין ולמרכיבים אחרים בילדים ומתבגרים, דבר שעלול להיות בלתי הולם, והדבר הוביל לכך שהמחקר הוזמן.
משקאות אנרגיה וקטינים
בקרב מתבגרים אירופאים (10 עד 18 שנים) 12% בעלי צריכה כרונית גבוהה של משקאות אלו (כשבעה ליטרים בחודש), ו 12% נוספים יכולים להיחשב כצרכנים חריפים (גם ברמה גבוהה). ואם כבר מדברים על ילדים מתחת לגיל 10, 18% היו צרכני משקאות אנרגיה, 16% מציגים צריכה כרונית גבוהה (כמעט ארבעה ליטרים בחודש).
יותר ממחצית המתבגרים משתמשים בצריכה משולבת עם אלכוהול, וכ 41% צורכים אותם בעת ביצוע פעילויות ספורט (אם כי כאן כבר ראינו שספורט פנאי לא באמת נחוץ).
דעה שהוכנה בשנת 2009 על ידי EFSA הגיעה למסקנה כי חשיפה לטאורין ול- D- גלוקורונו ולקטון באמצעות משקאות אלו אינה מדאיגה, מחקר עדכני אישר כי התרחישים שלפני ארבע שנים היו מציאותיים. עם זאת, יש לציין כי חומצת אמינו וחומר זה בהתאמה, מיוצרים כבר באופן טבעי על ידי גוף האדם.
הייתי דואג, אם לא לגבי הרכיבים שהוזכרו (שיש לי את הספקות שלי), כן עבור הקפאין והסוכרים הקיימים. לאחר המחקר מומלץ לעקוב אחר עלויות חדשות אפשריות בצריכת ED, לעדכון הנתונים הידועים.
