אבטיח, פרי קיץ, ארטיק, האוכל החביב על כולם בקיץ. ה עמודי אבטיח: השילוב המושלם! היום מצאתי את עמודי האבטיח המהנים שעשויים עם בסיס ג'לי ומרכז גבינה שמנת רכה.
נוכל להכין את הגלידות הללו עם ילדינו בבוקר ולהקפיא אותם כשחזרנו מהחוף. זהו מתכון פשוט מאוד להכנה עם ילדים וכיף, עם מעט מיומנות ובעקבות זמני הקירור וההקפאה, נגיע לגלידת טריקולור שתיראה כמו אבטיחים, עם הזרעים שלה והכל.
מרכיבים
- 1 כוס סוכר
- 90 גרם ג'לי סיד (ירוק)
- 2 כוסות מים רותחים
- קוביות קרח
- 1 כוס מים קרים
- 90 גרם ג'לי תות (אדום)
- 3 כפות שוקולד צ'יפס
- 100 גרם גבינת שמנת פילדלפיה
- 1-1 / 2 כוסות קצפת
- 16 כוסות נייר
הכנה
(כדי לראות ציורים צעד אחר צעד תוכלו לבדוק כאן)- מערבבים 1/3 כוס סוכר וג'לי ליים בקערה בינונית.
- הוסף כוס מים רותחים (שלב זה צריך להיעשות על ידי מבוגר) ותן לילד לערבב עם כמה מוטות במשך כשתי דקות עד שהוא מומס לחלוטין. הוסף מספיק קרח ל- 1/2 כוס מים עד שהוא מגיע ל -3 / 4 כוס. אנו מוסיפים אותו לקובץ וממשיכים לערבב עד לביטולו לחלוטין. הכנסנו למקרר למשך 25 דקות.
- בינתיים אנו חוזרים על שלב 1 בעזרת ג'לי תות, מבלי להכניס את התערובת למקרר. שמנו את התערובת האדומה הזו ב 16 כוסות נייר. שמנו אותם במקפיא למשך 20 דקות ואז מוסיפים 1/2 כפית שוקולד צ'יפס בכל כוס ומערבבים.
- טורפים את גבינת השמנת יחד עם שארית הסוכר עם המערבל במהירות בינונית עד שהיא שמנת מאוד. שמנו את התערובת על הג'לטין ומוסיפים אותה לכוסות עם הג'לטין האדום.
- אנחנו שופכים את ג'לי הסיד על קרם הגבינה ואנחנו מכניסים מקל של עמודי עץ במרכז כל כוס. אנו קופאים לפחות 3 שעות. לפני ההגשה נוכל להעביר את הכוס מתחת לברז המים החמים כך שיוכלו להיפרד ביתר קלות מהכוסות.
תמונות שלב אחר שלב: מתכוני קראפט על תינוקות ועוד | מתכון יוגורט אפרסק ומנגו, מתכון גלידת בננה, סוכריות על מקל אבטיח בצורת בעלי חיים
