כל ההורים מודעים עד כמה חשוב להתפתחותם ובריאותם של ילדינו תזונה שלמה ומאוזנת. עם זאת, למרות שזו אחריותנו, זה אידיאלי שהילד יטמיע הנחיות תזונה נכונות ולהיות מסוגל לבחור לעצמו את המזונות הנכונים.
נתחיל עם עצמנו
זה בלתי נמנע, ואפילו מספיק, שלא נהיה אובססיביים שהתזונה מושלמת ושאנחנו לא אוסרים לחלוטין על אוכלים פחות בריאים. עם זאת, דבר אחד להיות מגביל ודבר נוסף להעמיד לרשותכם מוצרי מזון, מאפים ומאכלים תעשייתיים מלאים בשומן וסוכר על בסיס יומי.
בצע רכישה טובה והיפטר ממזון בריא, בתפריט מאוזן ומעורר תיאבון, מדי יום, הוא הבסיס הראשון להשיג שילדים מטמיעים הנחיות תזונה בריאה.
כמובן, וזה בסיסי, עלינו לתת דוגמא. אם בבית זה נורמלי לקחת ירקות וסלטים איכותיים, פירות וחלבונים, הילד יתרגל לזה. אם אנו אוכלים בריא ילדינו יתרגלו לאכול בריא.
אם המזווה והמקרר שלנו מאוזנים תזונתית, ומזון בריא תמיד זמין, הילדים שלנו יאכלו את הדברים האלה.
אבל אם אנו מנקרים ממתקים או חטיפים תעשייתיים כל היום, אנו מדלגים על פירות וירקות או אוכלים מוצרים שבושלו מראש, יהיה כדאי לנסות אחר כך כאשר הילד מעריך את מה שאנחנו דוחים או לא מבקש דברים פחות מתאימים לבריאותו.
כלומר, ההנחיה הראשונה לגרום לילד ללמוד תזונה נכונה היא להאכיל אותנו נכון ולבצע רכישה ומטבח בריא.
אתה צריך להיות עקבי וללמד, מעל הכל, באמצעות דוגמה. והימנעות מכניסה למצבים של כוח או מתח לאוכל, מכיוון שיחסם של הורים משפיע מאוד על תזונת הילדים ועלינו להיות מודעים לכמויות האמיתיות שילדים צריכים לא ללחוץ עליהם ושהם מתעבים על הרגע של האוכל
כשילדים מתחילים לבחור ולהבין
השארת הצד מהבעיות הרגילות שילד יכול להראות למזונות או מרקמים חדשים, אם מאז ילדותו הוא התרגל לאכול אוכל טרי, מאוזן ובריא בבית, נהפוך הוא, ממתקים, אוכל מקדים ומאפים תעשייתיים אינם מוצרים זמינים, תוכלו לפתח הנחיות תזונה מתאימות למדי, וכשמגיע הזמן, להבין אותם.
יעצתי פעמים רבות על חשיבותו של מקרר בריא וחטיפים בריאים העומדים לרשותכם. אבל אם הקו המנחה שלנו הוא לקבל אותם ביציאה מבית הספר עם לחמניה ומיץ תעשייתי או שאנחנו משתמשים בממתקים כפרס, נחבל בבחירתם הנכונה, ונציע כרצוי את מה שלא נוח להם ונגדיל את רצונם.
אין איסורים, אין איומים. אין סחיטה או פרסים.
כן, ואני מדגיש את זה, האיסור המוחלט גם זה לא נוח, ותוך גבולות ההיגיון, שתיית ממתקים או לחמניות מעת לעת גם לא אובססיבית אליהם. אבל אני חוזר, מדי פעם, לא מדי יום ולעולם לא כפרס על אכילת דברים אחרים, "מתנהג טוב" או קופח בסיר.
מכיוון שהילד מפתח את שפתו ואת יכולתו להבין, ראוי שנציג שיחות על נכסי אוכל. ואני מתכוון לומר לך מה עוזר לך להיות בריא, לא לומר לך שאם לא תאכלי את הפירות תתן להם צפדינה או שהמלכים לא יביאו לך מתנות. זה מובן ההבדל בין מידע לאייםנכון?
הרכישה והמטבח
בנוסף לדבר על תכונות המזון, דרך מצוינת להכיר להם ידע על תזונה נכונה ותזונה לגרום להם להשתתף ברכישת האוכל והכנתו.
תינוקות מוצפים לעתים קרובות בסופרמרקט בקרוב, במיוחד אם אנו בוחרים לנסוע יום אחד ממהר וכשיש הרבה אנשים. האידיאל הוא לתכנן רכישות אוכל כתקופה נעימה וכאשר הילד כבר הולך או מבין, הופך את הרגעים האלה לפעילות משפחתית שמחה ומהנה.
אני זוכר שבני אהב ללכת לירקן ולירק. הסתכלנו על הכל, הסברנו את שמו, עוזר לי לבחור את התפריט ועם זה, בנוסף ללמידה, נהנינו. ואז, כמובן, הרשה לו עזרה במטבח ושיתוף פעולה במתכונים הגבירו את ההנאה והמעורבות שלהם באוכל.
