חלב אם הוא המזון הטוב ביותר שתינוק יכול לקחת כשאתה לא לצידו. אז איך אתה יכול לאחסן ולהשתמש בחלב שלך בבטחה?
אנו עונים הספקות השכיחים ביותר בנוגע לשימורו, כך שלא תאבד אף אחת מהתכונות הקסומות שלך.
מתי לחלץ את החלב?
הוציאו את החלב ושמרו שמישהו יתן אותו לתינוקכם כאשר אינכם יכולים להניק, זו אפשרות טובה ותכופה בהנקה. אתה יכול לעשות זאת ידנית או באמצעות משאבת שד.
בתינוקות ועוד מניקות מעבר לחצי שנה: אלה היתרונות לטווח הקצר והארוך לבריאות התינוק והאםאם אתה מתכוון לחזור לעבודה או שתצטרך לעזוב את הבית מספר ימים, רצוי להתחיל לשאוב מספר ימים לפני כן ולאחסן במקפיא. אבל אפשרות אחרת עשויה להיות לחלץ אותו בלילה ולאחסן אותו במקרר, כך שמי שידאג לילדכם כשאתה לא נמצא, יכול להציע אותו.
ולמרות שזה נכון שהחלב המופק שומר על מרבית היתרונות שלו, זה נכון גם שבשביל זה הוא צריך להישמר כראוי ולהיגיינה מספקת כדי להבטיח שהוא בטוח לתינוקך.
מהי השיטה הטובה ביותר לאחסון חלב אם?
חלב אם עדיף לתינוקך מאשר חלב פורמולה; עדיף חלב אם שחולץ טרי על פני צונן, וצונן עדיף על הקפאה.
על פי מדלה, הסיבה לכך היא כי חלב שחולץ טרי מציע את התכונות האנטיבקטריאליות הטובות ביותר ויש לו רמות גבוהות יותר של נוגדי חמצון, ויטמינים ושומן מאשר חלב בקירור או קפוא.
אילו אמצעי זהירות ראשוניים יש לנקוט?
על פי ליגת החלב הבינלאומית:
ניתן לאחסן אותו בבית ולהציע לילדים בריאים, מלאים (לא מוקדמים).
צריך לשטוף את הידיים במים וסבון לפני שאיבת החלב.
השתמש במיכלים שנשטפו במי סבון חמים ונשטפו.
יש לתייג את כל החלב לפני האחסון, עם הכמות והתאריך של מיצוי והקפאה. כך שנוכל להפשיר את החלב העתיק ביותר.
כמה זמן אוכל לאחסן אותו?
אם הוצאתם חלב אם בצורה נקייה ובטוחה, תוכלו לאחסן אותו בטמפרטורת החדר, במקרר או במקפיא, תלוי מתי תרצו להשתמש בו.
אלה ההמלצות של האיגוד הספרדי לרפואת ילדים (AEP):
קולוסטרום
בטמפרטורת החדר 27 - 32 מעלות, מ 12 עד 24 שעות.
חלב אם
ב 15 מעלות צלזיוס: נשמר 24 שעות
בשעה 19 - 22 מעלות צלזיוס: 10 שעות
ב 25 מעלות צלזיוס: בין 4 ל 8 שעות
מקרר בין 0 ל -4 מעלות צלזיוס: 5 עד 8 ימים
חלב קפוא
במקפיא בתוך אותו מקרר: שבועיים
במקפיא שהוא חלק מהמקרר אך עם דלת נפרדת (סוג קומבי): 3 -4 חודשים.
במקפיא נפרד, סוג מסחרי עם טמפרטורה קבועה של -19 מעלות צלזיוס: 6 חודשים ומעלה.
באיזה סוג אריזה עדיף להשתמש?
ה- AEP ממליץ להשתמש תמיד במכולות המיועדות לשימוש במזון: זכוכית, פלסטיק קשיח (שקוף או אטום) או שקיות ניילון רכות המיועדות לשימוש זה.
הוא מסביר כי עמותות בנק החלב מייעצות להשתמש במכולות קשות משום "הם גורמים לאובדן פחות של גורמי הגנה על חלב בזמן האחסון וסוגרים אותם בכריכה קשה."
שקיות ניילון רכות הן פרקטיות וזולות, אך הן נשפכות ונשברות ביתר קלות.
והוא מוסיף שיש לשמור על תקני ההיגיינה והשימור האלה:
כדי לשמור על היגיינה מקסימאלית, לא נוח לגעת בחלק הפנימי של המכולה בה יאוחסן החלב, כך שלא יכנסו חיידקים.
יש לסגור את המיכל מייד לאחר הזנת החלב.
מומלץ לאחסן בכל מיכל כמויות קטנות של חלב (60-120 מ"ל) מבלי למלא אותו לחלוטין, כדי לאפשר לחלב להתפשט כשהוא קפוא.
האם אוכל להוסיף עוד חלב למיכל שכבר קפוא יותר?
כפי שהוסבר על ידי ליגת החלב, זה אפשרי, אבל צריך לקרר את החלב הטרי במקרר לפחות חצי שעה לפני שמוסיפים אותו למיכל הקפוא, וזה פחות כמות מהחלב הקפוא, כך שכשמעורבים אותו, חלב טרי אינו ממיס את שכבת החלב הקפוא.
כמה חלב עלי לשאוב?
אין צורך להסיר את כל החלב המיועד להשאיר לתינוק בבת אחת.
אין צורך גם להפריד בין הכמויות השונות המופקות לאורך היום.
בתנאי שהכמויות שחולצו בעבר נשמרו בטמפרטורה שבין 0 ל -15 מעלות, האם יכולה להשתמש באותו מיכל לאחסון החלב שהוצא טרי, למשך תקופה מקסימאלית של 24 שעות ואז לעקוב אחר המלצות האחסון בהתאם ל תאריך ושעה של מיצוי ראשון. זאת אומרת:
אם החלב שחולץ בעבר נשמר בין 19 ל 22 מעלות, זמן האחסון הכולל לא צריך לעלות על 10 שעות מיום המיצוי הראשון.
ואם החלב שחולץ בעבר נשמר על 25 מעלות, זמן האחסון הכולל לא צריך לעלות על 6 שעות מיום המיצוי הראשון.
מוצע על ידי צ'יקו טיפים לאחסון חלב אם בקיץאיך לשמור חלב אם במקרר?
קריר חלב אם בהקדם האפשרי לאחר המיצוי.
אחסן חלב אם בחלק הקר ביותר של המקרר: מאחור, על המדף מעל תא הירקות.
אין לאחסן בדלת המקרר, שם הטמפרטורה פחות עקבית.
כיצד לאחסן חלב אם במקפיא?
הקפיא חלב אם בהקדם האפשרי לאחר המיצוי.
בדוק שאפשר להשתמש במכלי האחסון של חלב אם במקפיא.
אל תמלא בקבוקים או שקיות יותר משלושה רבעים מכושרם, מכיוון שחלב אם מתרחב כשהוא קפוא.
אחסן חלב אם קפוא בחלק האחורי של המקפיא, שם הטמפרטורה קבועה ביותר.
הרחק אותו מקירות המקפיאים עם פונקציית הפשרה.
כיצד להשתמש בחלב קפוא?
אל תתנו להפשרה בטמפרטורת החדר.
ניתן להפשיר אותו במקרר בכ- 12 שעות.
השיטה הטובה ביותר היא למקם את המיכל מתחת לזרם המים הקרים ולתת למים להיגמר בהדרגה (עד מקסימום 37 מעלות צלזיוס) עד להפשרת החלב ומגיע לטמפרטורת החדר.
ניתן גם להפשיר על ידי הנחת המיכל בסיר עם מים חמים ואז חם יותר, אך מבלי לשים אותו על האש.
אין להפשיר או לחמם חלב אם קפוא במיקרוגל או במים רותחים. זה עלול לפגוע בתכונותיו התזונתיות והמגנות, וליצור נקודות חמות שעלולות לשרוף את התינוק.
אין צורך לחמם חלב אם: פשוט הביאו לטמפרטורת החדר, וכך הוא משאיר את גופנו.
ברגע שהחלב מופשר, כמה זמן יש לי לצרוך אותו?
"אם החלב הוקפא והופשר, אפשר לקרר אותו עד 24 שעות לשימוש מאוחר יותר, אם כי אין להקפיא אותו שוב ", מסביר ליגת החלב.
איך להשיג את הסכום הנכון לקחת?
קשה לחשב כמה חלב אתם הולכים לשתות, כך שכדי לא לבזבז אותו, נוח לשמור אותו בכלי אחר מזה שהתינוק לוקח לפה.
התחל בכך שתציע לתינוק כמויות קטנות בכוס, בעזרת כף, מזרק או בקבוק) ואתה ממלא כמבקש עוד.
באופן זה תוכלו לשמור את מה שהתינוק לא לקח לצריכה הבאה, ואת החלב המופשר ניתן לשמור בקירור למשך 24 שעות, בתנאי שהוא לא בא במגע עם הרוק של התינוק.
כיצד לנצל טוב את החלב המאוחסן?
מדלה מסבירה "חלב אם מאוחסן נוטה להיפרד לשכבות והשומן (השמנת) נשאר למעלה."
לכן רצוי להזיז בעדינות את הבקבוק לערבב השכבות לפני האכלת התינוק.
ולגבי ההיגיינה, יש להשליך את כל החלב שנותר בכוס או בבקבוק לאחר שעה או שעתיים לאחר תחילת הנטילה: חיידקים מפיו של הילד יכולים להגיע לחלב באופן טבעי.
מה אם יש לו ריח רע כשאתה מוציא אותו?
יתכן שתבחין מדי פעם שלחלב האם המצונן או המופשר שלך יש ריח מעופש. כפי שהוסבר על ידי ה- AEP, זה נובע מפעולה של אנזים הנקרא ליפאז, המפרק שומנים ומשחרר חומצות שומן, תהליך המסייע במניעת התפשטות חיידקים מזיקים.
טרנספורמציה זו של שומן עוזרת לתינוק לעכל חלב ואינה מזיקה, אך היא עלולה לגרום לו לדחות אותו בגלל טעמו. אם לא, אתה יכול להציע את זה, כל עוד שמרת אותו בבטחה.
האם אוכל להוציא אותו ולשמור עליו?
אמהות רבות צריכות להביע את חלב שלהן בעבודה וזכאות לכך. אם עליכם להעביר את חלב האם בין העבודה לביתכם או למעון יום, מומלץ שתשאו במקרר נייד עם חבילות קרח.
