לפני ימים הערנו שהתזונה של האישה ההרה משפיעה על בריאות התינוק. באותו הווריד, אך קשור לאלרגיות, מחקר יפני מצא כי אכילת פירות וירקות במהלך ההריון מסייעת במניעת אלרגיות מסוימות בתינוק כמו אקזמה ואסטמה.
הגדלת הצריכה של ירקות ירוקים וצהובים, הדרים, וירקות ופירות עשירים בבטא קרוטן (אלו של אדום וכתום) מורידה את הסיכון של התינוק לסבול מאקזמה, מחלת עור דלקתית ממקור אלרגי.
לעומת זאת, הגדלת צריכת המזונות העשירים בוויטמין E, שנמצאים ברוב הירקות הירוקים, מורידה את הסיכון של התינוק לסבול מקשיי נשימה, כך על פי מגזין Allergy.
התוצאות נותחו על סמך האלרגיות בהן סבלו הילדים בהגיעם לגיל שבין 16 ל -24 חודשים. אקזמה וגם צפצופים היו שכיחים יותר בקרב ילדים שאמהותיהם אכלו פחות כמות ומגוון של פירות וירקות במהלך ההריון.
זו לא הפעם הראשונה שהנקה מקושרת לאלרגיות בילדות. מחקרים קודמים כבר התייחסו לתזונה הים תיכונית ובעיקר לצריכת תפוחים עם סבירות נמוכה יותר להתפתחות אסטמה בילדות.
בעוד שהמחקר אינו חד משמעי וצריך להמשיך ולהעמיק את הדרך להגן על ילדים מפני אלרגיות באמצעות התזונה האימהית, נוגדי חמצון וחומרים מזינים הקיימים בפירות וירקות מספקים יתרונות גדולים הן לאם והן התינוק הם הבסיס לתזונה מאוזנת, כך שאם את בהריון, סיבה כפולה לכלול בתזונה שלך חמש חתיכות ביום.
