ישנם מספר מחקרים המציעים כי העדפת מזון עתיר שומן בהריון מנטה ילדים להעדיף אותם גם לאחר הלידה.
יותר ויותר ניכר כי מה שאנו אוכלים לאורך חודשי ההיריון משפיע ישירות על בריאות ילדינו. במובן זה, ניסוי שנערך עם חולדות על ידי חוקרים מאוניברסיטת רוקפלר גילה עובדה שיכולה להיות קשורה לגידול הגדול בהשמנת יתר בשנים האחרונות.
חשיפה לתזונה עשירה בשומן ברחם מייצר שינויים במוח התינוק שמעוררים תיאבון העלאת הסיכון להשמנה בשנים הראשונות לחיים.
החוקרים הגיעו למסקנה כי:
תינוקות שנולדו לאמהות שאכלו דיאטה שומנית אכלו יותר, גם לאחר שהדיאטה שלהם חוסלה עם לידתם, שקלו יותר לאורך חייהם והחלו בגיל ההתבגרות מוקדם יותר מאלה שנולדו לאמהות שלקחו את הדיאטה המאוזנת. פרק זמן זהה.
המחקר מדגים כיצד הוא משפיע על תזונה של האם בייצור גדול יותר של נוירונים המייצרים פפטיד בצאצאים, המעוררים תיאבון ושומרים על העדפה זו לאורך כל החיים.
אם אושר אותו מנגנון מוחי בבני אדם, נוכל לומר שאנחנו מתכנתים את ילדינו מההריון להיות שמנים.
