בכמה הזדמנויות דיברנו על איך חומצות שומן אומגה 3 חיוניות להתפתחות ותפקוד מוחלט של המוח האנושי והרשתית, ובדיאטה של האישה ההרה תביא יתרונות אלה לתינוק בשלב האחרון של ההיריון. חומצה זו גם מורידה את הסיכון להתפתחות יתר לחץ דם הקשור להריון.
מכון אומגה 3, מוסד עצמאי שמטרתו לתאם פעילויות מדעיות ומחקר סביב מזון ובריאות, פיתח את נייר לבן אומגה 3. בו אנו מגלים כי הצריכה היומית המומלצת של חומצות שומן רב-בלתי-רוויות אומגה 3 היא 2 גרם ביום לנשים בהריון במהלך 6 החודשים הראשונים. הכמות המומלצת הופכת בין 2.5 ל 2.5 גרם בשליש השלישי של ההיריון וההנקה.
אבל מהמהם המזונות העשירים באומגה 3?
- חומצות שומן אלה נמצאות, מעל הכל, ב הדג הכחול, שבתוכו יש מגוון רב: סרדינים, אנשובי או אנשובי, בוניטו, טונה, מקרל סוסים, פלומטה, סלמון, מקרל, דג מלוח, קונגר, פורל ים, בורי, דג חרב או קיסר, פזרנות ...
אחד החסרונות הגדולים ביותר הוא המחיר של חלק מהדגים האלה, אם כי אחרים כמו סרדינים הם די נוחים. בנוסף, קיימת האפשרות הזולה ביותר לצרוך, המשלבת אותם עם צריכת דגים טריים, טונה, אנשובי, מקרל או אותם סרדינים משומרים, כי למרות שהם משומר הם גם עשירים באומגה 3.
כנ"ל לגבי דגים במרינדה, מעושנים או קפואים, שאינם מאבדים את התכונות המועילות הללו.
אנו יודעים גם שצריכת דגים במהלך ההריון צריכה להיות מוגבלת. לכן, כפי שכבר הזכרנו ב תינוקות ועודרצוי לאכול מאכלים אחרים העשירים באומגה 3 כחלופה לדגים. נזכיר כי בין האלטרנטיבות הללו ישנם אוכלים מגוונים כמו:
- תכשירים חלביים (אי אפשר לקרוא להם "חלב") מועשרים באומגה 3.
- ביצים מועשרות גם באומגה 3
- זרעי פשתן (המסייעים גם במניעת עצירות).
- זרעי קנבוס
- אגוזים (עשירים גם בוויטמין E ונחושת).
- זרעי דלעת או צינורות.
- עוגיות או דגנים מועשרים באומגה 3.
אז, עם כל המגוון הזה, אין תירוצים לא לטפל קצת יותר בעצמכם, ותמיד לזכור שעלינו להמשיך תזונה עשירה ומגוונת ולספק לנו את כל החומרים המזינים החיוניים לרווחתנו ולהתפתחות התינוק.
