בהזדמנויות רבות הערנו על הצורך לקדם הרגלים טובים באכילה אצל הורים להעברתם לילדיהם, זו לא אשמתם של הקטנטנים לא לקבל בסיס חינוכי טוב ביחס לבריאות ותזונה, במקרים רבים להורים אין את הידע המתאים לספק להם, למעשה, הם אחראים מאוד לשמנת יתר או להשמנה בילדות.
הקמפיינים שהשיקו השלטון המרכזי והממשלות האזוריות, עמותות, בתי ספר וכו ', כבר מראים לנו את הצורך לחנך את הקשישים תחילה או לעשות זאת יחד עם ילדיהם, הוכחה לכך היא יוזמתה של העיר לאון, Paradores de תיירות ועבודה סוציאלית של קאחה אספניה שתתחיל את התוכנית בחודש הבא "אמא, אבא, אני מבשל היום".
פרויקט זה המבקש להעלות את המודעות לצורך בשמירה על הרגלי אכילה טובים בכדי ליהנות ממצב בריאותי טוב, ייהנו על ידי כ- 50 משפחות, אם או אב וילדים, אשר בין התאריכים 5 עד 17 בנובמבר. מינואר 2008, פעמיים בשבוע הם ישתתפו בשיעורים שנלמדו על ידי מספר שפים ותלמידים של בית הספר פרדור, שיימשך כשעה וחצי ויכירו את המשתתפים בתזונה ובישול. ידוע יותר על החשיבות של אי דילוג על ארוחה כלשהי, שלא לדבר על הראשון ביום, ארוחת הבוקר, תכונותיה של קבוצות המזון השונות, ההבדלים בין בשר לבן או אדום, הדג הכחול וכו '.
הם ילמדו גם את שיטות הבישול השונות לכל אוכל, מתכונים שעוברים מריבות או קומפוטים משומרים, דרך מנות ראשונות ושניות וגם קינוחים.
זו ללא ספק תוכנית מעניינת, שבנוסף לקידום הרגלים תזונתיים בריאים, היא משותפת כמשפחה כמה בישול מהנה ומה תוכלו ליהנות מהכנת האוכל שישים את שולחננו ותכבוש את החיך שלנו, יוזמה שצריכה להיות להיות זמין לכולם, נכון ?.
