יוזמה חדשה תנסה להציע מידע וקריטריונים שונים הקשורים להאכלת תינוקות בקנטות בית הספר, מדובר בעניין אוכלים בריאים אתר אשר התרחש בהרחבה בזכות שיתוף הפעולה המשותף של משרד הבריאות, החינוך, השוויון והרווחה האנדלוסית והאגודה האנדלוסית לתזונה קלינית ותזונה.
ייעוץ לאנשים שמכינים ומספקים אוכל יום יומי לילדים השוהים בבתי ספר לאכול, חיוני למניעת עודף משקל או השמנת יתר, חוסר בחומרים מזינים שונים ולהבטחת התפתחות נאותה ונכונה של ילדים. לאנשי המקצוע ומנהלי מרכזי החינוך יש גם שירות מיוחד בו הם יכולים לייעץ ישירות על התפריט שהם מציעים בחדר האוכל. במקרים מסוימים דיברנו בתינוקות ועוד על חשיבותם של קני בתי הספר והלמידה שיש לעודד בהם, לא רק בכל הנוגע לאוכל, היגיינה, חברותיות וכו ', הם היבטים שילדים לומדים גם הם.
ברשת נוכל למצוא קטעים כמו אוכל אצל ילדים מגיל 0 עד 3 שנים, הם מודיעים לנו על יעדי האוכל להשיג בשלב זה. צרכים תזונתיים של ילדות, צרכי אנרגיה, אופן חלוקת הארוחות, אילו ויטמינים ומינרלים נחוצים ביותר בהתאם לשלב בו הילד נמצא וכו '.
חדרי אוכל בריאים הם כלי מעניין המסייע להורים, מורים, טבחים וכו ', להשיג מטרה לעקוב, אוכל טוב ולכן התפתחות יעילה של ילדים.
