עברו 7 שנים מאז נערכה סקירת מחקרים בכדי לגלות אילו מזון היה צריך להציע תחילה לתינוקות, אילו מאוחר יותר ועם אילו מזונות היה צריך לחכות יותר, והתוצאות הפתיעו את כולם, כאשר הגיעו למסקנה כי אין כל הוכחה לכך להראות ששום אוכל לא היה טוב יותר מהתחלה בהתחלה ושממש, מחצי שנה ואילך ניתן היה לתת כמעט כל מזון.
למחקר זה נוספו אחרים שהראו כי מה שצפוי היה עד 12 חודשים ומעלה להציע את המזונות האלרגניים ביותר הוא לא רק לא טוב יותר, אלא גרוע יותר. לכן, למרות שאנשים רבים עדיין חושבים שזה מטורף וכי עד השנה אתה לא יכול, ילדים יכולים להתחיל לאכול ביצים בגיל 6 חודשים.
מדוע יותר גרוע לתת אוכל אחר כך?
מכיוון שיותר ויותר מחקרים מראים שכאשר הם מתחילים להציע את המזונות האלרגניים ביותר לאחר חצי שנה הסיכון של הילד לסבול מאלרגיה למזונות אלה הוא נמוך יותר. לפיכך, הביצה היא אחד מאותם מזונות שעלולים להיות אלרגניים שאם יוצעו לפני כן ייצרו פחות אלרגיות מאשר אם נחכה 12 חודשים ומעלה.
אצל תינוקות ועוד 23 אוכלים אסורים לתינוקות וילדים בהתאם לגילםהמדריך האחרון להאכלה משלימה של ה- Generalitat de Catalunya, עם העדויות האחרונות, מבהיר כפי שאתה רואה בטבלה זו ותוכלו לקרוא בפנים:
מה אם הילד נמצא בסיכון לאלרגיות?
ילד שכבר סובל מאלרגיה למזון, או שהוריו אלרגיים למזון כלשהו (יהיה אשר יהיה, אשר לא צריך להיות הביצה), נחשב לסיכון גבוה יותר לסבול מאלרגיה למזון מאשר ילדים אחרים. במקרה זה, ההמלצה זהה, אך עם ניואנסים: היא מומלצת תן את הביצה אחרי חצי שנה, אך חוזר על מספר ימים.
כפי שהסברנו לפני חודש, כאשר לילד יש סיכון גבוה יותר לאלרגיה, הוא טוב יותר מאשר האוכל מוצע למשך חמישה ימיםמבלי להציע אוכל חדש אחר באותה עת, כדי להיות ברור שתגובה אלרגית לא מתרחשת.
בנוסף, מומלץ שהביצה מבושלת היטב (שהחלמון קשה) והפרדת החלמון מהביצה. ברור שחלק מהלבן יכול להישאר בחלמון אפילו להפריד ביניהם, אך תמיד יהיה בטוח יותר להציע פחות מהלבן בהתחלה, שנחשב אלרגני יותר מהחלמון.
בתינוקות ועוד גמילה בהובלת תינוקות: כל מה שצריך לדעת מוסבר על ידי מומחיםאז מה שייעשה זה להציע לחלמון אותם חמשת הימים, ואם שום דבר לא קרה, לכו לביצה, או נסו אוכל אחר בין לבין (אין צורך לעשות "עשרת ימי הביצה"). הדבר נעשה מכיוון שאם אתם אלרגיים, ביום הראשון יתכן ותגובה אלרגית (במיוחד אצל תינוקות יונקים, שכבר קיבלו את האוכל דרך החלב), אך לעיתים קרובות זה קורה בחשיפות הבאות למזון. .
למעשה, ישנם אנשי מקצוע שממליצים כי אם הסיכוי לאלרגיה הוא גבוה, היום הראשון לא ניתן לאכילה, אלא הביצית משפשפת באזור האזור (על השפתיים ומסביב), כי לפעמים רק עם זה יש כבר תגובה בעור, ולכן אין צורך לקחת יותר סיכונים.
אצל תינוקות ועוד חשיפה מוקדמת למזון האלרגנים, המפתח לריפוי של אלרגיות למזוןאם הילד אינו נמצא בסיכון לאלרגיה
במידה והילד אינו אלרגי למזון כלשהו והוריהם אינם סובלים מאלרגיות למזון, די לעשות את הבדיקה למשך שלושה ימים ולעבור למזון הבא, שאפשר לתת אותו אם לא מאוד אלרגני (האוכל הבא) במהלך יום או יומיים לפני המעבר למשנהו.
