חשיבה על רעיונות נוחים לארוחת ערב היא תמיד הכרח כשיש ילדים קטנים בבית וזו הסיבה שהיום אני רוצה ללמד אתכם להכין כמה קאפקייקס תפוחי אדמה וטונה, מתכון קל מאוד לארוחת הערב אני בטוח שזה יכול לבוא טוב מאוד ומעל הכל, שהוא טוב מאוד.
את הקאפקייקס האלה בצורת המבורגר או סטייק רוסי מכינים בקלות וכשאתם מחממים אותם כולם אוהבים אותם מאוד. החומרים שאנו משתמשים בהם, תפוח אדמה, שימורי טונה, תירס מתוק וביצה בדרך כלל כמו כולם המנה הפשוטה הזו היא בדרך כלל הצלחה.
מרכיבים ל -4 אנשים
- 300 גר 'תפוחי אדמה מבושלים, 150 גר' טונה משומר, 1 כף תירס מבושל, ירוק של סקאליון, 1 ביצת גרידת לימון, פירורי לחם
איך מכינים קאפקייקס תפוחי אדמה וטונה
מבשלים את תפוחי האדמה השלמים במים מומלחים למשך 25 דקות ומקלפים אותם. מרסקים את תפוחי האדמה במזלג ומכינים פירה עבה ששמנו בקערה. אנו מוסיפים את תוכן ה- קופסאות טונה סחוטות היטב ומפוררים אותו, מנסים לערבב אותו עם תפוח האדמה.
הגיע הזמן לשלב את הביצה וגרעיני התירס שמנו גם לקערה, מחלקים היטב את כל החומרים ומנסים להכין בצק הומוגני. אנו מוסיפים את צלעות קצוצות מאוד וכף פירורי לחם לעיבוי השלם.
לאחר ערבוב טוב, אנו יוצרים כדורים קטנים ומרסקים אותם עם הידיים נותן להם צורה של המבורגר. ברגע שהקאפקייקס נוצרים, אנו מעבירים אותם בפירורי לחם ומטגנים אותם במחבת ללא מקל עם מעט מאוד שמן, כמעט כאילו הכנו אותם בגריל.
הסר את עודפי השמן שמשאירים את כל הקאפקייקס האלה על נייר סופג וכשאנחנו מסיימים אותם, אנו עורמים אותם ויוצרים מגדל. אנו מגישים את עוגות תפוחי האדמה והטונה החמות.
זמן עיבוד | 30 דקות
קושי | קל
טועמים
ה קאפקייקס תפוחי אדמה וטונה הם טובים מאוד גם לבד וגם עם סלט עלים ירוקים וריבה ביתית או מעט רוטב עגבניות מטוגן. כדי לאכול אותם, חתכנו מנה, טובלים אותה ברוטב או מכינים כריכים או המבורגרים.
