היום אנו הולכים להכין מתכון מוזר שאפשר להשתמש בו כדי להרגיל את ילדינו לאכול כלים בריאים יותר ולהימנע מעודף ממתקים ופינוקים קלאסיים ב ליל כל הקדושים עץ פריך נובח לנקרבנוסף לבריאים ומהנים, הם טובים מאוד ותשמחו לנסות אותם.
מתכון זה ליל כל הקדושים שונה מהמתכונים הקלאסיים המתוקים בכך שהוא הרבה יותר בריא, פחות קלורי והוא גם תחליף מצוין למזונות אחרים כמו צ'יפס ואלטרנטיבה טובה למוצרים אחרים של המסיבה הזו.
רק תגיד להם את סיפור עץ הקסם של המכשפות ושיש להם כוחות לבדוק את הקרקוסים כך שיעודדו אותם לנסות אותם. לאחר מכן, הטעם המעודן ונקיע נביחות העץ יעשו את השאר.
מרכיבים להכנת קערת קראסטים פריכים
- 150 גרם דלעת גולמית, מים וסוכר
איך להכין נביחות עצים לניקור על ליל כל הקדושים
הדבר הראשון שאנחנו צריכים הוא רוקן את החלק הפנימי של חצי דלעת על ידי הסרת הזרעים שלה. אנו גם מקלפים את הקליפה הקשה כדי לעבוד בנוחות. לאחר ביצוע פעולה זו אנו מוציאים שבבים בעזרת pelapatata או אם אין לכם סכין חדה.
על תבנית אפייה מכוסה בסילפט סיליקון או בנייר אפייה, אנו מניחים את חלקי הדלעת השונים המפיצים אותם על פני השטח שלהם ולמנוע מהם ליצור קשר זה עם זה. אנו מכסים שני מגשים בכדי להיות מסוגלים לאפות אותם באותו זמן.
אנו מכינים סירופ על ידי דילול שלוש כפות סוכר בכוס מים ומביאים אותו לרתיחה. עם מברשת, לכה קלות את חתיכות הדלעת ואופים בחום של 90 מעלות כך שהם מתייבשים לאט.
לאחר 30 דקות, אנו הופכים את החלקים ואם אנו רוצים לכה אותם שוב. לאחר כ 45 דקות, יהיה מיובש ופריך, והם יתחילו להרים כוסית. השאר אותם בנקודה זו והגישו אותם כשהם קרים. תופתעו מהתוצאה.
זמן עיבוד | 45 דקות
קושי | קל מאוד
טועמים
אתה שבבי דלעת, או כמו שאנו מכנים נביחות עץ אכילים לקראת ליל כל הקדושים הם מהווים תחליף נהדר לצ'יפס, (שהם הרבה יותר שמנוניים), כך שהם יכולים להוות אוכל אחר להוציא ילדים שישמחו את טעמם המתוק ומהקראנץ 'המצוין שלהם.
