קריסטין היא אם לארבעה ילדים, ויש לה בלוג יפהפה בשם Lil'Luna (כל הדברים טובים). כשאני מתחיל לסקור את המלאכות, המתכונים ורעיונות אחרים שהוא מציע, אני רוצה לשתף אתכם הקינוח הזה ליל כל הקדושים שנראה כמו בית קברות, אך הוא אכיל לחלוטין (ההוכחה תהיה הלוחות הריקים שהשאירו האורחים שלכם).
זה קל, כך שיש לך מעט תירוצים, חוץ מזה שגם בחג הזה, כדאי לך לנסות לא לאכול יותר מדי ממתקים. ואם כן, ההצלחה מובטחת, כי תוך זמן קצר, המצגת יכולה להיות מרהיבה ... כן, המטבח דורש סבלנות ומסירות שאתה כבר מכיר.
רכיבים:
- חבילה גדולה של עוגיות "אוראו"; 230 גרם גבינת שמנת (גבינה מורחת רכה), 110 גרם סוכר, 115 גרם חמאה מרוככת, טבליה קטנה של שוקולד לבן, 3 כוסות חלב (הייתי מתחיל עם 2 להוסיף אם הוא צפוף מדי), כפית שטוחה של קפה סוכר וניל, עוגיות שוקולד מלבניות מלאות, פינוקים בצורת דלעת.
הערה: השקילות של מידת ה"כוס "היא כ 237 מיליליטר (לכל חלב); מצד שני, תרגמתי את אונקיות הגבינה המופיעות במתכון המקורי ישירות לגרמים, וגם את כוס החמאה
איך זה נעשה:
ראשית, אנו מבטלים שני שלישים עוגיות שהופכות אותן לפירורים שאנו מפקידים במקור עקשן של תנור מלבני.
מצד שני, נערבב את הגבינה והחמאה, נכה בעוצמה עד שנשאר קרם חלק וחלק; לתערובת זו אנו מוסיפים את הסוכר.
חלב, שוקולד וסוכר וניל מחוממים בסיר תוך ערבוב טוב; ואז הוסף אותה לתוצאה הקודמת. את הקרם שנשאר לנו (אם הוא סמיך עודף נוכל להוסיף חלב), מוזגים על הפירורים.
עכשיו עזבנו מפוררים את שאר האוראו על פני השטח, ומניחים אסטרטגית את העוגיות מלבנים כמו מצבות. סוף סוף עיטרנו רק בפינוקים בצורת דלעת.
אין ספק שזו דרך מקורית מאוד (ועשירה) לסיים את ארוחת הערב בליל כל הקדושים. האם שמתם לב? תראו, כדי להיות בטוחים יותר, אתם מכינים אותו באחד מהימים האלה כדי לראות איך זה מסתדר, ותוך כמה שבועות אתם מפתיעים את האורחים שלכם, מה אתם חושבים?
ב- Peques ועוד | סוכריות מפלצתיות?, עכבישים אכילים? ... המתוקים הכי מקוריים לליל כל הקדושים, האם הם בננות או שהם רוחות רפאים? הם פשוט הקינוח של ארוחת ליל כל הקדושים שלכם
