המתכון של היום, א דג לימון בפפילוט עם שבבי קישואים זה טעים כמו שהוא פשוט. אתה יכול להכין אותו עם דג זה, הידוע גם כחלב באזור הים התיכון או עם הוק, בס ים, דניס ים או דגים אחרים שאתה אוהב. זהו מתכון קליל, אידיאלי לארוחת ערב במהלך ההיריון, או לדאוג לתור לאחר הלידה.
להכנתו אנו יכולים להכין פפילוטה על ידי עטיפת הדגים בנייר אלומיניום או נייר אפייה כמו שהכננו מתכון דגים קליל אחר, או כמו שהיום אנו הולכים להשתמש באחד מה נרתיקי סיליקון שהם מאוד נוחים מכיוון שניתן להשתמש בהם גם בתנור המסורתי או אפילו במיקרוגל. במתכון זה לא נכתים שום דבר !!
מרכיבים לשני אנשים
- שתי חתיכות של בערך 200 גר 'מחית דג לימון, שמן זית, טימין טרי, 1 קישואים בינוניים או שניים, מלח לפי הטעם
איך מכינים דג לימון בפפילוט עם שבבי קישואים
כדי לבשל את הדגים בפפילוט, שמנו את החלציים במקרה, מומלחים קלות ומים עם א כף שמן זית כתית מעולה. על כל חזה שמנו צפרדע של טימין טרי.
הכנסנו למיקרוגל בעוצמה מקסימאלית לרגע. אנו פותחים, בודקים אם זה נעשה - אשר יהיה תלוי בכל מיקרוגל - ובמידת הצורך חוזרים על הפעולה עד שהיא תהיה לטעמנו.
בזמן שהדגים מיוצרים, חתכנו את הקישואים לפרוסות דקות מאוד ושמנו אותם להשחמה בתבנית כמעט ללא שמן על אש גבוהה עד שהם זהוב ופריך כמו צ'יפס.
אנו מגישים את הדגים בליווי שבבי קישואים ועגבנייה מיובשת המחודשת כדי לתת את הנימה של צבע וטעם. אם אנחנו רוצים אנחנו כבר יכולים לשים על הצלחת, עוד מעט טימין טרי להביא יותר ארומה.
זמן עיבוד | 10 דקות קושי | קל מאוד
טועמים
מתכון זה לדגי לימון בפפילוט עם צ'יפס קישואים שתאהבו בגלל טעמו הנהדר, פשטות התכשיר ומהירותו. מהמקרר לשולחן תוך פחות מעשר דקות. ארוחת ערב קלה ונהדרת.
