חלב פורמולה לתינוקות על בסיס סוסה, עיזים וחלב כבשים: האם הם מתאימים לתינוקות?

ההאכלה האידיאלית של התינוק היא חלב אם: במהלך ששת החודשים הראשונים לחיים בבלעדיות, ובהמשך משלימה עם מזונות אחרים עד השנתיים ומעלה, בכל פעם שהאם והתינוק רוצים זאת.

עם זאת, יש אימהות שאינן יכולות או אינן רוצות להניק את תינוקותיהן. במקרה זה, איזו נוסחה לבחור? האם כולם זהים? האם הם מתאימים לתינוקות? האם חלב עזים או סוסה נהנה מחלב פרה?

מהן נוסחאות תינוקות?

נוסחאות תינוקות מוגדרות כ- מזון הולם להחלפת חלב אנושי באופן חלקי או מוחלט, המכסה את הדרישות התזונתיות של התינוק בחודשי החיים הראשונים.

בארצנו, אלה שמנוהלים עד שישה חודשים ואחריהם נקראים ראשוניים. עם זאת, במדינות אחרות משתמשים בנוסחה יחידה לאורך כל שנת החיים הראשונה.

כיצד נוצרות נוסחאות לתינוקות?

באופן מסורתי פותחו נוסחאות לתינוקות מבוסס על חלבוני חלב פרה. חלב פרה נתון לנהלים רבים (חלק מהרכיבים מופקים, אחרים מוחזרים ונוספים ויטמינים, מינרלים וחומרים מזינים אחרים), על מנת להפוך אותו ככל האפשר לחלב אם.

בתינוקות ועוד כיצד מכינים את הבקבוק עם חלב פורמולה בבטחה

ויסות נוסחאות תינוקות

כפי שאתה יכול לדמיין, כל זה מוסדר בחוזקה. זה היה בשנת 1977 כאשר החלו ההמלצות הראשונות של מומחים לפיתוח נוסחאות אלה לתינוקות.

מאז הם שונו עד לתקנה האירופית האחרונה בספטמבר 2015. היא קובעת כמה קלוריות צריך להיות בעלות הפורמולות, טווחי הפחמימות, השומנים והחלבונים, כמו גם ויטמינים, מינרלים וחומרים מזינים אחרים.

מה ההבדלים בין חלב פרה, חלב אם ונוסחאות?

כפי שהערנו בהזדמנויות אחרות, אין להציע חלב פרה לפני 12 חודשי חייםמכיוון שהוא מקור גרוע לברזל וחומצות שומן חיוניות ומספק עומס יתר של מומסים העלולים לפגוע בכליה.

להלן אני מראה לכם טבלה בה תוכלו לראות את ההבדלים העיקריים בין חלביים אלו. יתכן שאתה נפגע בין היתר מכמות הברזל הקטנה בחלב אם. עם זאת, לברזל זה זמינות ביולוגית גבוהה (כלומר הוא נספג היטב, 70% לעומת 30% ברזל בחלב פרה).

האם חלב עיזים הוא אלטרנטיבה לתינוקות?

לאחרונה הופיעו באירופה נוסחאות לתינוקות שונות המבוססות על חלב עיזים. מספר קואופרטיבים לחלב עיזים מניו זילנד הצטרפו בשנות השמונים והחלו בייצור ושיווק נוסחאות תינוקות המיוצרות מחלב עזים. בשנת 2012, לאחר סקירת סדרת מחקרים, ה- EFSA (הרשות האירופאית לבטיחות מזון) קבע שחלב עזים הוא מקור חלבון טוב לפורמולות לתינוקות ובשנת 2013 אושר שיווק תכשירים אלה באירופה.

האיחוד האירופי קבע בתקנות האחרונות בנושא פורמולות לתינוקות שפורסמו בשנת 2015 כי ניתן להכין תכשירים כאלה גם מחלב עזים.

האם נוסחאות עזים מביאות תועלת כלשהי בהשוואה לפורמולות לתינוקות המבוססות על חלב פרה?

ישנם מחקרים המצביעים על עיכול טוב יותר של שומנים אצל תינוקות הנוטלים פורמולה על בסיס חלב עיזים, מטמיעים את משקעיהם לאלה של ילדים יונקים, ועושים יותר מאלה וללא כאבים. בנוסף נראה כי אין הבדלים משמעותיים בגדילת התינוקות.

מחברי המאמר האחרון הגיעו למסקנה כי הנוסחאות הללו יכולה להיות אופציה אצל תינוקות עם מה שמכונה "אי נוחות במעי" (עצירות, רגורגיטציה, קוליק, מטאוריזם) או אלטרנטיבה לתזונת תינוקות בריאה, אך עדיין יש צורך במחקרים עתידיים.

האם ילדים אלרגיים לחלבון חלב פרה יכולים ליהנות מהנוסחאות האחרות הללו?

לא, וחשוב מאוד להדגיש את זה: ילדים הסובלים מאלרגיה לחלבוני חלב פרה עשויים להיות בעלי תגובתיות צולבת עם חלבונים אחרים של יונקים: עז, כבשה או סוסה. למרות שלאחרון נראה שיש תגובתיות נמוכה יותר, עדיפות כרגע נוסחאות מבוססות חלבון פרה או חלבון צמחי (פולי סויה, אורז).

אצל תינוקות ועוד אלרגיה לחלבוני חלב פרה, המתווכת על ידי IgE ולא מתווכת על ידי IgE: הבדלים, סימפטומים ופרוגנוזה

מה עם חלב סוסה?

צריכת חלב סוסה אינה חדשה. ישנם נתונים המצביעים על כך שהוא נצרך כבר בשנת 3500 לפני הספירה, והוא שימש באופן מסורתי לטיפול במחלות מסוימות וכמוצר קוסמטי (קליאופטרה, נפרטיטי או סיסי שטוף בחלב סוסה). הוא נצרך באופן מסורתי בערבות רוסיה של מונגוליה ובעמים הנוודים של הסהרה, ולאחרונה הוא החל לצרוך במדינות סביבנו.

יש אפילו בשוק ניסוח של חלב סוסה אבקה. כשאנחנו מנתחים את הרכבו אנו רואים זאת אינו עומד בדרישות הקלוריות והחומרים המזינים שהוקמה על ידי הרשויות בנוסחאות לתינוקות. באותו אופן, חלבון החלב החלב כבסיס לפורמולות לתינוקות אינו מובהק בתקנה האמורה.

חלב סוסה זה מכיל פחות קלוריות מבין אלו המומלצים לתינוקות (205 KJ / 100ml לעומת המינימום המומלץ של 250KJ / 100ml). בנוסף, מדובר בחלב עם א דל בחומצות שומן חיוניות כמו גם ברזל וויטמין D. לכן, זה לא נראה כיום חלופה תקפה לתינוקות מתחת לגיל שנה. בנוסף, יש להוסיף את אי הנוחות של מחירו הגבוה.

ומשנת החיים, האם הם יכולים לשתות חלב שאינו פרה?

למרות המיתוסים הסובבים אותו, החל מהשנה שחלב פרה מהווה מקור חשוב לסידן וזרחן, יסודות בסיסיים לגידול ילדים. עם זאת, זה לא חיוני ויכולנו להשיג חומרים מזינים אלה ממזונות אחרים, כולל חלב אחר.

להלן אני מראה לך טבלה השוואתית של סוגים שונים של חלב יונקים. כפי שאתה יכול לראות הם דומים זה לזה. לכבשים יש יותר שומן ויותר חלבון, דבר שהילדים שלנו לא צריכים. הסוסה, לעומת זאת, פחות קלורית ופחות חלבון.