הרגלי האכילה לא השתנו רק בעשורים האחרונים, גם בשנים האחרונות חלו שינויים משמעותיים שיש לנתח. בשביל זה סקר המזון הלאומי הראשון בקרב ילדים ומתבגרים יבוצע.
הסוכנות הספרדית לבטיחות ותזונה במזון (אסאן), תחת משרד הבריאות, השירותים החברתיים והשוויון, החלה בפעולות לביצוע סקר שמטרתו לדעת בדיוק את סוג המזון ואת הכמויות הנצרכות. קטינים
בדרך זו יתקבל מידע מפורט על הרגלי צריכת המזון בקבוצת אוכלוסייה זו. סקר זה בא להשלים סקר נוסף שערך אסאן בין 2009 ל -2010 באוכלוסייה הבוגרת.
בסקר ENALIA (סקר המזון הלאומי לילדים ומתבגרים), שייפתח באביב הקרוב, ישתתפו 1700 ילדים ומתבגרים, מגיל חצי שנה עד גיל 17 מכל העדות האוטונומיות.
עם התוצאות שהתקבלו תוכלו מדריך מדיניות לקידום הרגלים בריאיםוהמחקר יתרום גם למחקר מדעי על חשיפה לחומרים כימיים דרך מזון.
האמת היא שבלי לדעת תוצאות, ועם הנתונים שמגיעים ממחקרים אחרים, ידוע כי הרגלי האכילה של ילדים (כמו משפחותיהם) אינם בריאים מדי. אבל יהיה מעניין לדעת את נתוני הסקר בפריסה ארצית.
נצטרך לחכות כדי לדעת את התוצאות של סקר המזון הלאומי הראשון בקרב ילדיםכפי שהוא מתוכנן להתפרסם במחצית השנייה של 2014. נהיה קשובים, כי בוודאי שהם יתנו הרבה לדבר בעמודים שלנו.
האתר הרשמי | AESAN תמונה | s_mestdagh ב- Flickr-CC על תינוקות ועוד | המשבר, אויב התזונה הטובה ?, השמנת יתר בילדות: מפתחות למניעה, טיפים לתזונת ילדים בריאה
