המנה שבחרנו לשבוע זה לא יכולה להיות פשוטה ובריאה יותר, היא בערך שיפודי עוף בגריל עם פטריות, פלפל אדום ובצל.
ה מרכיבים מה שאנחנו צריכים הם: מקלות אכילה ארוכים מעץ או מתכת (אני אוהבת עץ יותר לטעם ומכיוון שאנחנו מסיימים לזרוק אותם) לשיפודים שנוכל למצוא בסופרמרקטים או בסינית. בנוסף, חזה עוף, פטריות, פלפל אדום, בצל מתוק, מלח, שמן, שום ופטרוזיליה.
לגבי שלך פירוטכידוע, חזה עוף הוא בדרך כלל יבש למדי, כך שהוא עסיסי, אנו נמריין את העוף (חתוך לקוביות באותו גודל) כמה שעות לפני כן, בקערה עם שמן זית, מלח וכתוש של שום ופטרוזיליה לטעם.
כשנלך להכין ארוחת ערב, ניקח מקל שיפוד ונכניס פטריות, חתיכת עוף, חתיכת בצל ונתח פלפל אדום ושוב נתחיל עם הפטרייה ואחריה שאר המרכיבים עד שהשיפוד מלא, נעביר אותם לצלחת.
הנחנו את המגהץ לחום, אם אין לכם אביזר מטבח זה, תוכלו לעשות זאת במחבת או בגריל. עלינו לנסות שהטמפרטורה אינה גבוהה במיוחד כדי להימנע משריפת הירקות והעוף לא נעשה טוב בפנים. לאחר סיום, שב וארוחת ערב.
ה נכסים הארוחה של היום, הן הבאות: לגבי עוף, מדובר במזון עשיר בוויטמין B3, דל בשומן ובנוסף הוא מכיל כמות גבוהה של חלבון, ולכן מומלץ במהלך הילדות, גיל ההתבגרות וההיריון שכן בשלבים אלה, יש צורך בתרומה גדולה יותר של חומר מזין זה. התוכן הגבוה שלו בוויטמין B3, הופך אותו למזון מועיל למחזור הדם, יכול לסייע בהפחתת הכולסטרול ומומלץ להילחם במחלות כמו סוכרת, דלקת פרקים או טינטון.
הוא פלפל אדום זהו מזון עשיר בוויטמינים C ו- A. ויטמין A, מונע מחלות עיניים, מחזק את המערכת החיסונית ומקדם את המצב הטוב של העור והריריות. ויטמין C מועיל למראה, עור, אוזניים ומערכת הנשימה. בנוסף, זה יכול לעזור לנו להפחית תסמיני קור ולהילחם במחלות כמו עצירות ויתר פעילות של בלוטת התריס.
הוא פטריותיש לו תכולת קלוריות נמוכה מאוד, מכיל ויטמינים A, C, B1 ו- D. הוא נוגד חמצון, מזכיר מחדש ומספק הרבה סיבים תזונתיים. באשר ל בצלזה טוניק, משתן, מטהר, עיכול, הוא טוב מאוד לכל תנאי הנשימה ועשיר בוויטמינים ומינרלים.
המתכון הזה אוהב ילדים אם כי אם הם לא אוהבים פטריות, תוכלו להחליף עגבניות שרי, אנו מקווים שתיהנו מכל המשפחה.
