היום אני רוצה להראות לכם חנות, חנות מאוד מיוחדת, המוקדשת לחלוטין לאכילה בריאה לילדים. זה נקרא המטבח של צ'אמרי והוא מכיל את כל מה שאנחנו צריכים כדי להאכיל את ילדינו בריאים וטבעיים. בנוסף, זה מדגים היטב כיצד אמהות יכולות להפוך ליזמיות, מרוויחות זמן לילדיהן ומשתפות פעולה גם בהפצת הורות מודעת ובריאות ילדים.
בחלל ייחודי ומאוד מסביר פנים, בו ילדים מתקבלים בברכה, הוא מציע אוכל אורגני, פריטי הנקה, כלי ילדים, ספרים (של מתכונים, תזונה, הורות וכו ') וגם צעצועים לילדים, הקשורים למשחק הסמלי של מבשלים ובצעו את הרכישה.
בנוסף, הם מארגנים פעילויות רבות לעידוד חיבתם של ילדים לבישול ואכילה בריאה. יש להם סדנאות בישול, משחקים עם אוכל, שיחות להורים, קבוצת הורים ...
המטבח של צ'אמרי זה פרויקט אישי מאוד מיוחד, אותו פלמה מונטון, בעליה, החוותה במשך שנה עד שהושק והסיבה שהובילה אותה לחשוב על יוזמה כזו הייתה אימהותה. ביקשנו שתגיד לנו איך נולד הרעיון הזה, ובדיוק השבוע שאנחנו מדברים כל כך הרבה על בריאות ובטיחות המזון, אני מוצא את זה מאוד מעניין לשחזר את מה שהסברת לנו:
לפני שנכנסתי להריון עבדתי בבית הוצאה לאור בתחום המזון החקלאי והייתי בקשר ישיר עם יצרנים חקלאיים וגם עם יצרני מוצרים פיטוזניטריים, חומרי הדברה, דשנים, מעבדות, וטרינרים וכו '.באותה תקופה התחלתי לדאוג הרבה מכל השאריות הכימיות הנושאות את האוכל שאנו אוכלים, וכשהייתי אמא הדאגה שלי התמקדה בעיקר באוכל שנתתי לבת שלי, אדם קטן ומתפתח ועם מערכת ההגנה שלה. עדיין לא בוגר
עברתי הרבה בניסיון למצוא את המזונות האופטימליים עבורה, כמו גם כלי בית ודברים אחרים שיקלו על ההנקה שלנו. נמאס לי לנסוע דרך מדריד, חשבתי שצריך למצוא מקום בו נוכל למצוא את כל מה שאנחנו צריכים כדי להאכיל את ילדינו, כמו גם מידע והדרכה בנושא תזונה, הנקה, מתכונים וכל השאר.
היבט נוסף שאהבתי עליו המטבח של צ'אמרי הוא שמדובר בעסק שמכוון לצריכת ילדים, אבל עם מחשבה על אספקת אוכל בריא ומנהגים, זה לא מעודד צרכנות ואם תזונה בריאה, לשחק ולהפוך אוכל למשהו מלא בתקשורת.
ולסיום, ואני חושב שזה יכול לשמש השראה לקוראים שלנו, אני אוהב את זה כשקראתי שאמא אחרונה מחליטה לשנות את חייה ולחפש אלטרנטיבה עבודה המאפשרת לה ליהנות יותר ממשפחתה וגם לשתף פעולה כך שהילדות תגדל. אושר ובריא יותר. אפשר להפוך לאמא יזמית, ואנשים כמו פלומה מפגינים את זה בפרויקטים כמו שלך.
המטבח של צ'אמרי זה נמצא ברחוב טרפלגר, 12, 50 מטרים מכיכר האוולהייד, מחובר היטב, וכאמור, הוא מארגן פעילויות רבות כך שהוא הפך למקום מפגש אמיתי עבור משפחות. אהבתי את זה ואני ממליץ לך לבקר בו. וכמובן, אני מעודד אותך לבשל ולשחק מטבחים עם ילדיך.
האתר הרשמי | המטבח של צ'אמרי
בתינוקות ועוד | בישול, למידה וילדים (I), (II), ילדים במטבח
