מתכון עוף שיכול לשמש אותנו למשל למסיבה או לחגיגה, שם עלינו לבשל למספיק אנשים. ה לחמניות עוף פסטו הם מהירים לבישול, פשוטים וטעים מאוד.
מתכון זה יספק לנו אשלגן, זרחן, חומצה פולית, יוד, מגנזיום, ברזל, סידן בין היתר. עלינו לדעת שלהיות מטגנים אסור לנו להתעלל, מכיוון שהוא אינו דל בקלוריות.
החומרים ל -4 אנשים
3 חזה עוף פילה, חופן עלי בזיליקום טריים, 1 שן שום, 50 גרם צנוברים, 50 גרם גבינת פרמזן מגוררת, ביצה, קמח, שמן, מלח ופלפל.
הכנת לחמניות עוף פסטו
בטיט אנחנו מכינים מחית עם הצנוברים, הבזיליקום והשום, נוסיף את הגבינה ונוסיף מקף שמן, מוציאים להצטרף לכל דבר.
אנו מתבלים את פילה העוף. אנו מורחים אותם על השיש ומחלקים את הרוטב שהכנו. מגלגלים את שדדי העוף וסוגרים אותם במקל.
אנו מעבירים את כל הלחמניות לקמח ואז לביצה טרופה, מטגנים על אש בינונית ומסירים כשהם מזהיבים.
זמן הכנה | זמן בישול 20 דקות | 15 דקות קושי | נמוך
טועמים
אנחנו מחלקים את הלחמניות, מסירים את מקלות האכילה ומגישים עם מעט רוטב, אם נשאר לנו, וסלט.
אם נותר לנו קצת לחמניותהם לא צריכים להדאיג אותנו יותר מדי, מכיוון שאני לא יודע מתי הם טובים יותר, אם חמים, טריים או למחרת קר.
