אירוע חשוב התרחש בגרנדה הקונגרס לתזונה בהריון. הקונגרס הזה כינס את 50 המומחים לתזונה והריון תחת הכותרת "הריון ותכנות. בית הספר לחורף ENA גרנדה ”.
במהלך קורס זה, שנסגר אתמול, חוקרים מכל אירופה ומארצות הברית הציגו את התוצאות האחרונות בתחום המחקר הרפואי והתזונתי והצביעו על השפעות ההאכלה במהלך ההיריון על בריאות האם וב זה של הילד, כולל גם השלבים לפני הלידה והלידה. למה שאנחנו אוכלים, במיוחד במקרה של נשים בהריון, יש השפעה עצומה על בריאותם והתפתחותם של ילדינו.
בתוך תינוקות ועוד אנו מהדהדים עד כמה המחקר בתחום מתפרסם ואנחנו יודעים שזה נושא שמעניין אותו הורים עתידיים. מפגש מיטב החוקרים בתחום זה הוא חדשות מצוינות, שבוודאי יעזרו לנו להעניק לתינוקות שלנו חיים טובים יותר.
קורס זה כולל את העבודות שבוצעו בפרויקטים EARNEST ו- NUTRIMENTE, שקודמו על ידי הנציבות האירופית, ובוצעו בשיתוף אגודות מדעיות לאומיות ובינלאומיות שונות הקשורות לתזונה אימהית-עוברית, תזונת ילדים ונוער.
ארגון הקורס בוצע על ידי הפרופסור לרפואת ילדים, כריסטינה קמפוי, יחד עם האקדמיה לתזונה מוקדמת (ENA). יסוד האקדמיה הזו מטרתה העיקרית להעביר ידע מעודכן הקשור להשפעת התזונה בשלבים הראשונים של החיים על התפתחות מחלות אצל ילדים ומבוגרים.
יתר לחץ דם, השמנת יתר, סוכרת או חסרים תזונתיים של האם משפיעים על הילדה, הן כאשר היא ברחם והן בילדותה, אך הן גם יכולות להיות מכריעות כך שבחיי הבוגרים ילדינו יכולים לקבל בריאות מיטבית.
