בעקבות הגיליון אתמול הגענו ל טיפים להזנה לסתיו. בית הספר התחיל ואנחנו עמוסים בפעילויות. הצטננות מתחילה לגרום לנו לבלות רע וכל אנרגיית הקיץ שלנו מפנה את מקומה לימים שמתקצרים והשמיים מעוננים.
הטבע מציע לנו בזמן זה מזונות עונתיים רבים המלווים שינוי זה ואשר עמוסי בריאות וטעם. ניצול ההצעה הטבעית הזו והשימוש בה כבסיס להזנת ילדינו יספק לנו את כל מה שאנחנו צריכים בכדי להיות בריאים וגם יעשה לכיס שלנו טובה. אז בואו נראה את זה מוצרים טבעיים הם בדרך כלל סתוויים ואילו הנחיות כלליות יש לשכוח בשלב זה.
הסתיו הוא בדרך כלל הזמן של אגוזים לעולם אל לנו להחריג אותם מהתזונה של הילדים, אך בשלב זה הכרחי מתמיד לשמור על היצע מעולה זה של ויטמינים, סיבים תזונתיים, סידן ואנרגיה. צימוקים, שקדים, אגוזים ותאנים הם חטיף בריא וטעים שיש בו חומרים מזינים שמשאירים ממתקים תעשייתיים במקום רע מאוד. קומץ אגוזים עדיף על לחמניה. האכילו הרבה יותר וספקו בריאות. באשר לאוכל יומיומי, ההמלצה הטובה ביותר היא, כמו תמיד, להמר על תזונה טבעית, עשירה ב ירקות. לשם כך, תמיד לאכול מנה של כף מוכנה וטובה זה אידיאלי, במיוחד אם לא נשכח שלקטניות צריך להיות תפקיד חשוב בתזונה.
העדשים, שהן קטניות מצוינות סתמית, לא צריכה להיות חסרה בתפריטים השבועיים, ואם נשלים אותם באורז נקבל חלבונים באיכות מעולה, בנוסף לברזל, ויטמין B וחומצה פולית. קטניות וירקות שנמצאים תמיד בארוחות הם הערובה לתזונה מלאה. הסתיו הוא גם הזמן של ירקות ופקעות טעים כמו בטטות ודלעות. הכללתם בכלי כפית או מחית מבטיחה ויטמינים בכמויות גדולות.
זה תמיד חיוני לשמור על צריכה מספקת של פירות טרייםלזכור שמיצים תעשייתיים, למרות שיש בהם ויטמינים, הם מאוד סוכרים ואינם מחליפים מיץ טבעי טוב. בתפוחים סתיו, אגסים וענבים הם במיטבם. ואנחנו נמצא גם רימונים, תפוחי אדמה ורכלנים. הכל טעים בעונתו ומלא בריאות ומתיקות טבעית.
הוא סתיו, עם החום והצבע שלו, הוא מעניק לנו מוצרים טעימים שרצוי שיהיו לשולחנותינו.
