בין גיל 9 ל 12 חודשים, תינוקך יכול כעת לשלב יותר מזון בתזונה שלו. הדיאטה מתחילה להיות מגוונת כמו אצל מבוגרים, למרות שעדיין ישנם כמה מזונות שיש להימנע מהם. כעת תוכלו להחליף ולשלב מספר אלמנטים, כך שתוכלו להקל על עבודתכם במטבח, תוך כדי עזרה בשמירה על העניין של תינוקכם באוכל תוך חיזוק הרגלי אכילה בריאים. בתקופה זו המנות מועשרות ביתרונות של ביצה, רוטב עגבניות, ירקות גולמיים, קומפוטים של פירות וקינוחים ביתיים.
אנו חולקים כאן שלושה מתכוני הכנה פשוטים בשלב זה ואנו מזכירים שעליכם להתייעץ עם הרופא לפני שתשלבו מרכיב חדש בתזונה של ילדכם.
קרם קישואים
קולפים וחותכים קישואים, מכניסים לתבנית ומכסים במים (אם אתם מעדיפים תוכלו להוסיף תפוח אדמה). תן לזה להתבשל חצי שעה עד שהוא רך. לאחר הבישול מוסיפים גבינה מומסת, שתי כפות קרם חלב ומערבבים את החומרים יחד עם 4 או 5 כפות מי הבישול. ברגע שהקרם מוכן, הוסיפו אותו לאטריות שאתם מכינים בדרך כלל לילדכם (אטריות האותיות אידיאליות!). רוטב בסיס עגבניות
מניחים עגבנייה במים מבושלים לדקה. הסר וקילף אותו והניח אותו תחת מים קרים. חותכים אותו לשניים, מסירים את הזרעים, קוצצים אותו בסדר. במחבת שחוממה בעבר שמים כף שמן תירס ובצל קצוץ היטב; בואו לטגן במשך שתי דקות ושופכים את העגבנייה המרוסקת. הוסף, במידת הצורך, כף ציר ירקות. בואו לבשל 10 דקות על אש בינונית. מגישים רוטב זה עם עוף או בשר מעובד או עם כל פסטה.
פלאן ביצים תוצרת בית
הכינו סוכריה עם 125 גרם סוכר. מילואים מקציפים עד הומוגניזציה של 3 ביצים, 3 חלמונים, 125 גרם סוכר טחון, כפית תמצית וניל וחצי ליטר חלב. שופכים את התכשיר לתבנית, בעבר מקורמלת. אופים באמבט מים עד שהסכין יוצא נקי.
