בימינו למדנו את הבשורה העצובה על ילד בן שלוש שמת לאחר שנחנק נקניק, למרות שנלקח לבית החולים ורופאים מנסים כמיטב יכולתם להציל את חייו. ובמציאות, נקניקיות הן אחד המאכלים שילדים טובעים ביתר קלות.
אנו מסבירים מדוע נקניקיות יכולות להיות מסוכנות לילדים, כמו גם את האמצעים שתוכלו לנקוט כדי להימנע מילדיכם בסיכון להיחנק בהם.
הגורמים העיקריים לחנק אצל ילדים
על פי מידע מ"מדריך להורים למניעת פגיעות לא מכוונות בגיל ילדים ", שפורסם בעמוד האיגוד הספרדי לרפואת ילדים (AEPed), חנק או חנק הוא אחד הגורמים השכיחים ביותר לפגיעות אצל ילדים בין 6 חודשים לשלוש שנים.
זו הסיבה שיש מזונות מסוימים - כמו אגוזים או כאלה שיש להם עצם, כמו זיתים - זה מומלץ לא להציע עד גיל ארבעמכיוון שהם הגורם הראשון לחנק אצל ילדים. באופן דומה, במדריך הנ"ל מומלץ לא לתת לילדים מתחת לגיל שלוש אוכל קשה או שזה לא מתפרק היטב כמו חתיכות גזר או תפוח נא (עדיף לתת אותו בקומפוט או צלוי).
מדוע נקניקיות מסוכנות לילדים קטנים
על פי סקירה של מחקרים שפורסמו במגזין Pediatrics בשנת 2010 שנערכו בארצות הברית, נקניקיות, ובעיקר נקניקיות, להיות רך ולא להיפטר מרוקמדובר במזונות העלולים לגרום לחנק אם הם נתקעים בדרכי הנשימה. למעשה, הם אוכלים הרבה במדינה זו וזה אחד הגורמים השכיחים ביותר למוות בקרב ילדים קטנים.
נקניקיות חולקות את המאפיינים הפיזיים שתוארו לעיל עבור צעצועים בסיכון גבוה. הם גליליים, בגודל דרכי הנשימה וניתנים לדחיסה, המאפשרת להם להיתקע היטב בהיפופרינקס של הילד ולסגור לחלוטין את דרכי הנשימה.
מאכלים אחרים בסיכון גבוה הם סוכריות קשות וסוכריות, בוטנים ואגוזים, זרעים, ענבים מלאים, גזר גולמי, תפוחים, פופקורן, חתיכות חמאת בוטנים, מרשמלו (או "עננים") ") והמסטיק. רבים ממזונות אלה, כמו סוכריות עגולות, ענבים, מרשמלו ובשר / נקניקיות, חולקים את אותם המאפיינים הפיזיים בסיכון גבוה היוצרים תקעים יעילים לדרכי הנשימה התינוקות.
בהיותו אוכל שנחשב רך או רך, אנו יכולים להאמין שנקניקיות הן אוכל בטוח לילדיםאבל בדיוק בגלל זה, הם עלולים לא ללעוס אותם מספיק או מספיק ואז להיתקע כשהם עוברים בגרון.
כאשר מוצעים לילדים חתיכות של נקניקיות וגם של בשר, עלינו לתת להם חתוכים לחתיכות קטנות, אך טעות שההורים בדרך כלל עושים (יותר מהרגיל מאשר למשהו אחר) היא לחתוך את הנקניקיות רק לפרוסות.
הבעיה בעשייה זו היא שהפיסות ממשיכות לשמור על הצורה הגלילית וזה יכול לסתום קנה הנשימה של הילדכמו שראינו לפני זמן מה כשילד בן 5 נחנק מענבים כיוון שהוא לא נחתך לחתיכות קטנות יותר.
מה אתה יכול לעשות כדי למנוע מילדיך להיחנק נקניקיות
מה שעלינו לעשות כדי שילדינו לא יסתכנו בסיכון גדול יותר לחנק בעת אכילת נקניקיות, הוא לחתוך אותם לאורכם, במקום לחתוך אותם לרוחב ואז לחתוך את שתי הרצועות הללו שיש לנו את חתיכות הנקניק כחצי פרוסה. גם אם הם קטנים אנו יכולים לחתוך אותם עוד יותר קטנים.
אך בנוסף להציע להם בגודל שמקטין את הסיכון לחנק בעת אכילתם, עלינו לראות שהילדים אוכלים בשלווה וללא ממהרים. כמו בכל אוכל, כדאי להימנע מקפיצה, ריצה או דיבור בזמן האכילה.
כמה מסוכנות נקניקיות?
נקניקיה אין סיכון גדול יותר לחנק מכל מזון אחר שיכול לסתום את קנה הנשימה של הילד, כמו ענב או שקד. למעשה בספרד, החנקה אצל ילדים הנגרמת על ידי אגוזים היא תכופה יותר. לכן, אל תפסיק לאכול אותם אלא חתוך אותם כראוי, ו תמיד לשלוט בילד בזמן האכילה, גם נקניקיות וכל אוכל אחר.
אם הילד נחנק, מומלץ שיעעל בכדי לגרש את הנתח החוסם את קנה הנשימה. אם לא, יש ליישם את התמרון של היימליך.
באופן אישי אני מונע מהבת שלי בת שלוש לאכול נקניקיות, מכיוון שבנוסף לסיכון האפשרי של חנק שקיים, מדובר במזון מעובד מאוד, ולפני כמה שנים ארגון הבריאות העולמי (WHO) פרסם דו"ח בו בשר מעובד הופיע כמסרטן לבני אדם. עכשיו זה לא אומר שאם בננו אוכל נקניק, הוא יחלה בסרטן, מכיוון שהתכוון שזה קרה כשהם נצרכים בעודפים.
בתוך תינוקות ועוד שאלנו מומחי תזונה בנושא זה, והם השיבו שההמלצה שלהם היא להימנע מקניית מוצרים מעובדים, ומבחינת בשרים, להגביל את הצריכה שלהם ולבחור באפשרויות בריאות יותר כמו עוף או הודו.
