איך אתה עושה תיאבון? אנו מתכוננים לארוחת הצהריים והיום לבשנו את הסינר שלנו בכדי להיכנס למטבח ולהכין מתכונים טעימים לכל המשפחה, ליהנות מטעמים מיוחדים ולחדש את התפריטים.
אנו מביאים לכם את המתכונים הטובים ביותר של חברינו ללינה ישירה לחיך ויטוניקה איתם תוכלו להכין מנות מגוונות ובריאות. כיום בבחירתנו אנו מדגישים מתכוני בשר ודגים מעוררי תיאבון וקינוחים לשן המתוקה. תאבון טוב!
מנות דגים לכל המשפחה
סלמון אפוי עם נודלס ורוטב מירין (תמונה ראשונה), דרך שונה להגיש את הסלמון הטעים, העשיר באומגה 3, מלווה בפסטה של נודלס, מנה קלה ובריאה.
טונה מזוגגת מיסו עם סלט שעועית רך, נגיעה יפנית (אנחנו יכולים לבחור רוטב רך) וזה משלב ירקות שיש להם צלחת מלאה.
פסטה עם טונה מוקפצת ברוטב עגבניות פיקנטי (תמונה עליונה), מתכון מהנה בו נוכל להחליף חריף ברוטב עגבניות רגיל אם אנחנו לא רוצים טעם כל כך חזק לילדים.
בקלה ירוק וקלה ירקות, מתכון טעם אינטנסיבי שנראה גם נהדר עם היבד או נזיר ושנוכל ללוות עם אורז בסמטי. היזהר עם חריף, אתה יכול לקחת פחות לילדים או להוריד אותו ביוגורט.
קרוקטי סלמון עם קינמון, מנה נוספת שמנצלת את הסלמון הטעים, הפעם במתכונת אידיאלית לחטיפים או לארוחת ערב, מלווה בסלט טוב. בנוסף, קינמון ותבלינים אחרים מעניקים לקרוקטים אלה נופך ייחודי וטעים מאוד.
מתכוני בשר
צלע אפויה (תמונה עליונה), מנה פשוטה וזולה שניתן להכין עם צלע חזיר איברי, עם כמות גדולה יותר של שומן, או עם עוד בשר רזה של חזיר לבן.
כבש ממולא בפטריות ברוטב תפוזים, מתכון לאירוע מיוחד אידיאלי ללוות אותו עם פירה או ירקות מתוקים כמו דלעת ובטטה.
אספרגוס וקנלוני חזיר, מתכון פשוט לפיצוי על הקודם, למרות שהבשר רק נושא את החמאה אך אהבנו את השילוב הזה של פסטה וירקות עם גבינה מגורדת ורוטב לבן.
עוף אפוי (תמונה עליונה), מתכון מסורתי אבל זה לא תמיד מגיע לעניין, איך הופכים אותו למושלם? העוף הזה המלווה בקישוט של ירקות קלויים הוא פשוט ומקסים ילדים.
עוף אפוי עם תבלינים, גרסא למתכון הקודם המשלב שילוב של תערובת תבלינים מגוונים שיעניקו לעוף טעם פנטסטי, ויוצרים שכבה חיצונית צלויה שמסתירה בשר עסיסי וטעים מאוד.
קינוחים טעימים
כוסות עוגת גבינה עם רוטב תותים עם אניס כוכב (תמונת שער), קינוח טרי לנצל את התותים האחרונים של העונה, אם כי ניתן להכין אותו גם עם פירות אחרים כמו פטל, דובדבנים או משמשים. איזה אתה מעדיף?
פלאן לימון טבעוני. אם חשבנו שלקבל מרקם של פלאן בלי להשתמש בחלב וביצים זה בלתי אפשרי, המתכון הזה מאמין בזה. רפרפות טעימות עם נגיעת לימון מוכנה בעוד קצת יותר משעה.
מאפינס שני צבעים של וניל ושוקולד (תמונה למעלה), גחמה של שני צבעים כדי ליהנות משני הטעמים וקל להכנה, מוכן תוך 50 דקות בלבד. מה דעתך על החטיף?
ביסקוויטים אפגניים: העוגיות האהובות על אוסטרליה וניו זילנד, רכות ופריך על ידי פתיתי התירס שהיא משלבת ועם ציפוי שוקולד טעים, ילדים לא יוכלו להתנגד!
- לבסוף, אל תחמיצו שמונה מתכוני אפרסק כדי ליהנות בעונה זו, עם מנות מרמזות כמו אפרסקים קלויים ברוטב יוגורט פלפל ורוד, גאזפצ'ו אפרסק, שייק אפרסק קרמי ויוגורט (תמונה ראשונה) או קאפקייקס אפרסק, שקדים ופיסטוקים. רעיונות רבים לחטיפי קיץ!
אנו מקווים שלנו סיכום המתכונים לכל המשפחה אז התיאבון פתח את התיאבון שלך ושאתה מבצע אותם לפועל בימים אלה. זכרו שאם יש מרכיב שאינו מתאים לילדים צעירים, אנו יכולים לדכא אותו או לבצע התאמה קלה במתכון אם הם לא אוהבים משהו. בשבוע הבא אנו חוזרים עם עוד רעיונות, בון תאבון!
