הפיכת מתכונים מהנים לילדים להימשך אליהם ולאכול אותם טוב יותר זו משימה שגוזלת זמן רב עבור ההורים. לכן, כשראיתי זאת מתכון ספירלה נקניקיות הנה, מצאתי את זה מאוד מצחיק והכנתי את הגרסה הזו כדי ללמד אותך איך לעשות את זה.
זהו מתכון קל שישמח ילדים. זה למתוח את הספירלה, לחתוך חתיכה ולקחת אותה מרוחה ברוטב של חרדל או קטשופ או כל דבר אחר שתכינו כעגבנייה מטוגנת ביתית או מיונז. קל להכין ספירלות נקניקיות מקוריות אלה, ובטח שילדיכם יאהבו אותם ככל שאהבו פאולהכפי שתראו בהמשך, רציתי לאכול אותם עקיצות.
רכיבים לשני ילדים
- 2 נקניקיות בראטורסט, ביצה אחת, קמח ופירורי לחם. אתה יכול גם להכין את המתכון עם נקניקיית עוף או הודו
איך להכין ספירלות נקניקיות
כך שהנקניקיות לא נשברות והן מאוד אלסטיות לפני ביצוע התהליך, ה- מבשלים במים חמים עם קורט מלח למשך 3 דקות. לאחר הבישול, אנו מפשלים אותם על שיפוד מקל ומבטיחים שהוא יעבור ישר במרכז.
בעזרת סכין חדה אנו מסמנים חתך ספירלי, מתחיל באלכסון וממשיך על פני הנקניק, ומגיע למקל, כדי שלא נסיים לחתוך אבל אנו מסמנים ספירלה שעוברת מההתחלה ועד הסוף של הנקניקיה. כדי לעשות זאת טוב, נוח להפוך את הנקניקיה כדי להימנע מחיתוך.
לאחר שנחתך אנו מותחים את הנקניקייה לאורך השיפוד כך שהספירלה מעט פתוחה, כפי שניתן לראות בתמונות. ואז אנחנו עוברים את זה קמח, ביצה טרופה ופירורי לחם להמשיך לטגן אותו.
אנו מחממים שמן זית חם מאוד במחבת ומטגנים את הנקניקיה המשופדת על שיפודו, מסובב אותו מדי פעם כך שכל פני השטח שלו משחים. לאחר מטוגן וניקוז על מגבות נייר, אנו מוציאים את השיפוד ומגישים אותו עם הרוטב המועדף.
זמן עיבוד | 15 דקות
קושי | קל מאוד
טועמים
ה ספירלות נקניקיות לחויות נאכלות ביד, נמתח מקצה אחד ומושך עד שהנקניק נשבר. ואז חתיכת הנקניקיות טובלת ברוטב ונהנית. כמובן שאפשר גם לאכול עם סכו"ם, בצורה תרבותית יותר.
