בתוך Peques ועוד יש לנו אוסף טוב של מתכונים והמלצות תזונה ולכן היינו מאוד נרגשים להשתתף בפעילות אני מפגש המנדרינות במטבח מאורגן על ידי נאראנג'ס קינג עם בלוגרים אחרים ומשתף מתכונים וחוויות עם השף רודריגו דה לה קאל. וזהו המנדרינות הם אחד ה פירות המועדפים על ידי ילדים בגלל הפילינג הקל, הטריות, הטעם, הקלות בסחיבתם ואיך שאנחנו באמצע העונה הגיע הזמן ללמוד עוד אפשרויות לבשל איתם.
האתגר שהוצבנו בפני קבוצת העוזרים היה לבשל כלים שיש בהם מנדרינה כמרכיב, הם חילקו אותנו לקבוצות והתמודדנו על תשומת ליבו של השף רודריגו דה לה קאל. מבין המנות שנבחרו, קיין קלמנטינה, נוצר על ידי הצוות בו היה Peques y Más (בתמונה אנו רואים את הזוכים @rezetasdecarmen, @RecetasSenor ואנוכי יחד עם רודריגו דה לה קאל ולואיס דל ריברו) כך שהסיפוק היה עצום. Naranjas King היה אחראי על ארגון האירוע בו זכו סוף סוף במנות הבאות: סלט טרופי טרי עם יוגורט מנדרינה וליים, קוקטייל האי הצף, קיין מנדרינה וסימפוניה של מנדרין ושוקולד. בנוסף הדיאטנית-תזונאית נטליה ראמוס הוא ניצל את ההזדמנות לזכור את היתרונות של צריכת מיץ מנדרינה או ארבעה מנדרינות ביום, עבור התרומה בוויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. לואיס דל ריברו הוא מייסד ומנכ"ל חברת תפוזי מלך, עסק משפחתי המציע את הצרכן הסופי העונה הדרים חתוכים טריים לשולחן תוך 24 שעות.
אורחי האירוע מחולקים לארבעה צוותי עבודה העובדים בזוגות, במקרה שלנו בשלישייה, לקבלת מתכון בעזרת מיץ מנדרינה. רודריגו דה לה קייל ייעץ ויעץ לכל האורחים וגם הכין מתכון מבוסס על מיץ מנדרינה, מגרט ברווז ומנדרינה שאהבנו. כל הקבוצות משתמשות בזן המנדרינה בעונת הסתיו הנוכחית אורונולות מנדרינה, מגוון ללא זרעים עם צבע כתום אדמדם עז ועיסה רכה עם תכולת מיץ טובה ואיכות מעולה.
זו תמונה של המתכון שהכין הצוות שהקים @pequesymas, @rezetasdecarmen ו- @RecetasSenor התקשרו קיין קלמנטינה, הכולל ריבת מנדרינה המיוצרת במיץ מנדרינה וסוכר. בנוסף היוגורט שלמעלה וקצת שוקולד מגורד עם קישוט וגימור סופי של ההגשה בכוס נראים נפלאים:
בנוסף הדיאטנית-תזונאית נטליה ראמוס הוא עודד אותנו לצרוך מנדרינות במשפחות ופירט את היתרונות התזונתיים של פרי זה, בעיקר כשהדגיש את תרומתו הרבה של ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. כמפורט על ידי הדיאטנית "מנדרינות, בין יתרונות תזונתיים רבים אחרים, מספקים לנו הרבה ויטמין C, בטא-קרוטן, חומצה פולית ופקטין. " אז כל התרומות הללו הופכות את המנדרינות למוצר בריא לכל קבוצות הגיל ומצויין במיוחד אצל נשים הרות.
המצגת דיברה גם היא מייסד ומנכ"ל, לואיס דל ריברו, שהצביע על כך כי "נאראנג'ס קינג הוא עסק משפחתי של חקלאים מהדור השני המגדלים הדר בשדות שנמצאים בין קהילת ולנסיה, אזור מורסיה ואנדלוסיה." והוא עודד אותנו לצרוך את המוצרים שלהם בנרנג'אס קינג, תוך הבטחה כי תוך 24 שעות. צרכנים יכולים לקבל את הדרים חתוכים טריים מהעץ לאורך כל השנה ישנם פרחי הדרים כגון: תפוזים, אשכוליות, לימונים וה מנדרינות. תפוזי קינג מגדלים הדר מאז 1965 באזור של כמעט 1,100 דונם, עם 27 זנים שונים של הדר באיכות הטובה ביותר: 10 זנים של תפוזים, 13 של מנדרינות, 3 לימונים ואחד של אשכוליות.
ב וידאו מלמטה אנו יכולים לראות אסיפה שנעשתה על ידי חברה עם תמונות של האירוע ומתקניו:
אנו מודים לתפוז המלך ומברכים אותם על האירוע יוצא הדופן בו יכולנו ליהנות מבישול מתכונים ברמה גבוהה לאיכות המצוינת של עוזרי הבלוגרים. אני מודה גם לרודריגו דה לה קייל על העצות וההמלצות הטובות שעודדו אותנו לשפר את עצמנו להיות סוף סוף בין הזוכים!
