יש לנו כבר כמה מאמרים שמנסים לתת רעיונות לילדים לאכול בריא וטעים. היום אנו מביאים לכם מתכון שלם מאוד, פשוט לפרט וכי לילדים קשה לא לאהוב, מדובר עליו חביתה צרפתית עם בצל מטוגן וטונה וללוות אותה כמה עגבניות שרי עם אורגנו עם שמן זית עדין, אתה יכול להוסיף שמן בתולי אבל להיות מריר יותר בדרך כלל אוהב פחות.
כדי להכין את ארוחת הערב הזו עליכם להכיל את המרכיבים הבאים:
- שתי ביצים
- פחית טונה בשמן קל.
- חצי בצל מתוק וחצי.
- חמש עגבניות שרי
- אורגנו
- שמן זית רך
- צא החוצה
בקערה חתכנו את עגבניות השרי לחצי, מתבלים במלח, אורגנו, נתח שמן זית, מערבבים ומניחים לעמוד כחצי שעה, ומערבבים הכל מדי פעם.
חילקנו את הבצל לחתיכות קטנות מאוד ומשחימים על אש נמוכה במחבת עם מעט שמן עד שהוא רך, מסננים מהשמן ומניחים בצד.
בצלחת אנו זורקים את שתי הביצים במעט מלח ומקציפים עד לקבלת קצף כך שנשאר הטורטיה הרפה ביותר, ברגע שהושגנו להוסיף לביצים פחית טונה בהירה עם השמן הסחוט היטב והבצל שהשחנו בעבר, מערבבים ובכן הכל ובמחבת עם מעט שמן חם, הכינו את התערובת עד שהיא תרצה (פחות או יותר עברה).
אנו מניחים את הטורטייה עם עגבניות השרי המקוזרות (אנו מסירים את המרק שהם שיחררו כדי למנוע את הטורטיה להיות רכה).
הוא טונה זהו דג כחול בריא ללב. זהו מקור לחלבונים וויטמינים מקבוצה B, הטובים לתפקוד מערכת העצבים ומערכת ההגנה. באשר ל בצל יש לו פעולה עוצמתית נגד שיגרון, ממיסה חומצת שתן, נלחמת בזיהומים, מסייעת במניעת אוסטאופורוזיס, היא נוגדת חמצון, מגנה על מערכת הלב וכלי הדם, מקלה על עבודה אינטלקטואלית, משפרת את גמישות העורקים ומקדמת קיבוע סידן ב העצמות
הוא עגבניות שרי יש לו תכולה גבוהה של ויטמינים C ו- E, וקרוטנים, שהופכים את הירק הזה למקור חשוב לנוגדי חמצון. עבור אנשים רבים, ובמיוחד לילדים, זן זה מוערך יותר מכיוון שיש לו טעם פחות חומצי מאשר עגבנייה מסורתית ומשהו מתוק יותר.
כמו תמיד אנו מקווים שכן רעיונות לארוחת ערב בריאה אתה והילדים אוהבים את זה.
