יותר ויותר ברור כי השנה הראשונה של התינוק משפיעה באופן משמעותי על שארית חייו. לנפש ולגוף יש "זיכרון" וגם הרגלי האכילה העתידיים של הילד יכולים להיקבע לפי שנת חייו הראשונה.
סדרת מחקרים שפורסמה בכתב העת "רופאי ילדים" מסיקים כי דפוסי האכילה נמשכים במוח הרבה יותר זמן ממה שחשבו בעבר. לכן, עליכם לכלול תזונה איכותית כשאתם מתחילים להאכיל משלים.
לרובנו זה נראה ברור מאליו, אך היו לנו גם מקרים ששאלו אותנו אם שוקולד היה טוב לילד בן חצי שנה ושאלות כאלה.
11 המחקרים שפורסמו בסרט "ילדים" הם ניתחו דיאטות של 1,500 ילדים בערך שש שנים והשוו אותם עם אותם הרגלי אכילה במהלך שנת חייהם הראשונה..
לפיכך, ילדים שעברו דיאטה דלה בפירות וירקות במהלך שנת חייהם הראשונה, שמרו על העדפות אלה בשש שנים. אנו כבר יודעים את חשיבותם של מזונות אלו בתזונה, כך שלא תצטרכו לוותר אם התינוק מתקשה לשתות פרי בהתחלה, זה נורמלי ביותר.
אנחנו גם לא צריכים להשמיט מהתפריט את המזונות שאנו לא אוהבים, מכיוון שאיכשהו אנו מנציחים את הדחייה הזו, כאשר סביר להניח שהתינוק מקבל את המזון הזה טוב יותר.
הניאופוביה או הפחד לנסות מזונות חדשים נובעים לעתים קרובות מתזונה דלה במגוון ובטעמים, ולכן מההתחלה, עם סבלנות רבה, חברות ואהבה, יש לאפשר לילדים להתנסות במזונות המתאימים לגילם.
אם לאחר חצי שנה אנו רואים שהתינוק מתקשה לקבל מזונות חדשים ועד השנה הוא רק "אוהב" או שניסה כמה פירות וסוג מסוים של דייסה או בשר ... אל ייאוש. עדיין יש לנו זמן להמשיך לנסות, גם לנסות לעולם אל תאכלי זמן כדי להפוך לבעיה.
האתגר במקרים רבים הוא לשנות את הדיאטה של כל המשפחהאחרי הכל, ילדים אוכלים את מה שההורים מכינים ובסופו של דבר כל המשפחה תאכל אותו דבר. לכן, כדי למנוע הרגלים רעים ולבסס הרגלים בריאים יותר, עדיף שכולנו נעשה את זה מההתחלה ...
אחד המחקרים, עליהם נחזור, מגלה כי משקאות ממותקים לפני השנה כל מה שהם עושים זה לקדם השמנת יתר ולגרום לילדים בגיל שש לצרוך אותם בצורה מוגזמת במקום מדי פעם, וכך צריך לקחת אותם אם אנחנו לא רוצים שסיכונים אחרים יגדלו (עששת ...).
בקיצור, תינוקות אינם מבצעים "איפוס" של חייהם לפני שנים עשר חודשים. כל מה שקורה בחיים שלך מההתחלה הוא חשוב השנה הראשונה קובעת את העדפות האוכל של הילדים ושל מבוגרים בעתיד.
