אני אוהב לחשוב על מתכונים מקובלים ולתת להם סיבוב כדי להפוך אותם למשהו אחר, וזה הופך אותם לאטרקטיביים יותר. אני גם אוהב לשחק עם אוכלים שילדים בדרך כלל אוהבים, ומחליף אותם בדברים דומים אך בריאים יותר. היום אני רוצה להראות לך אחרת מתכון לחזרה לבית הספר: גור טורטיה צרפתי הם יאהבו את זה.
נקניקיות או נקניקיות כמוהם, זה בלתי נמנע, ובנוסף, בואו נודה בזה, הם נוחים ומהירים עבורם לפתור חטיף מהיר. מה אם נחליף את הנקניקייה בטורטייה צרפתית שלובשת את צורתה? בוא נראה מה יקרה, שלדעתי יעבוד.
רכיבים לכל גור טורטייה
- 2 ביצים, לחם נקניקייה, 1/2 פרוסת בשר סרנו, כפית עגבנייה מטוגנת ביתית
איך להכין גור טורטייה לחטיף
אנו מכינים מחבת, רצוי כזו בואו להשתמש רק להכנת טורטיות או ביצים מטוגנות, טובה בה אנו אף פעם לא נתקעים. שמנו אותו לחום עם כמה טיפות שמן זית.
טורפים את הביצים במרץ. אנחנו זורקים אותם לתבנית ונותנים להם להתפשט על פני השטח שלהם כאילו היה קרפ. תן לזה להתחיל עם חום בינוני-נמוך. ואילו אנו חותכים את החזיר לחתיכות קטנות, עם סכין או אם אתה מעדיף עם מספריים. ברגע שהוא מתחיל להתקבע אנו מחלקים את חזיר הסרנו המפזר על הטורטייה כך שהוא מופץ היטב.
כיבינו את האש והתחלנו לגלגל את הטורטייה על עצמה ועושה סוג של צילינדר שיהיה נקניקיית הנקניקיות המסוימת שלנו. אנו מוציאים אותו וחותכים את העצות כך שיהיו מיודדים את הלחם.
אנו פותחים את לחם הכלב, מניחים עליו את "הנקניק" שלנו ומטגנים אותו עם קו שעשוי עם א כפית עגבנייה מטוגנת ביתית - שהטורטיה עושה הרבה יותר טוב מקטשופ. הרי גורי הטורטייה של חזיר צרפתי אלה יאהבו אתכם ולהפתיע אותם.
זמן עיבוד | 15 דקות קושי | קל
טועמים
זה מתכון לחזרה לבית הספר זה יכול לשמש ארוחת ערב חטיף. עם כמה חתיכות פרי, ו גור אומלט צרפתי כמו זה, סמוך ובטוח שהילדים יאוכלו היטב.
