זה לא אוכל שהם בדרך כלל מקבלים בשמחה, ילדים ודגים בדרך כלל לא מנהלים מערכת יחסים ידידותית בדיוק. כן, תגיד לי שיש חריגים ואני אגיד לך שאתה צודק מאוד אבל הם אלה, למעט יוצאים מן הכלל, הכלליות היא שהם בדרך כלל שמים לב לאכילת דגים.
מדוע ו כמו כל תירוץ טוב לגרום להם לטעום אוכל שונה אך מועיל לתזונה שלך, בוא ננצל היום הוא יום הסושי הבינלאומי ובואו נשים את זה על השולחן.
הילדים שלך כבר ניסו את זה?
לא, זה לא תאריך רשמי כמו בהזדמנויות אחרות שהושתל על ידי ארגון בינלאומי כלשהו אלא בכוח החוזר עליו, בסופו של דבר הוא הפך למנהג לטעון זאת כ יום הסושי הבינלאומי בכל 18 ביוני.
הם אומרים שזה התחיל בסביבות 2009 ומאז יותר ויותר אנשים ברחבי העולם מצטרפים לחגיגה הפשוטה הזו: אכילת סושי.
מה זה סושי
זה א מנה יפנית המבוסס על אורז מבושל במרינדה או מכוסה בחומץ אורז, סוכר, מלח, דגים, ירקות או פירות ים. זהו אחד המוכרים מהמטבח היפני והפופולרי ביותר בעולם.
יצרנו קשר עם Go Sushing! הם יודעים הרבה על זה והם ענו לנו בחביבות כי:
"המטבח היפני ידוע ביתרונותיו הבריאותיים, בהיותו אחד המוערכים בעולם. כמעט כל מרכיביו, כמו דגים, אורז, אצות, ירקות וירקות, בולטים בשל תכונותיהם התזונתיות הגבוהות ותכולתם הקלורית הנמוכה, אשר יחד עם ההכנה הגולמית או המבושלת שלהם הופכים את הסושי למאכל מושלם לתזונה בריאה ובריאה. מגוון. מעוררת תיאבון? הייתי משקר לך אם אני לא אומר לך שבאופן אישי כולם נראים מעוררי תיאבון ... אבל זה תלוי באדם. חלקם מהווים יותר סושי מסורתי ואילו אחרים מעדיפים מנות המתמזגות את המטבח היפני והים תיכוני. זה עניין של טעם! "
בדרך כלל זה קשור בירקות, בדגים, בפירות ים ובאצות, אך הוא יכול גם לשאת ירקות ואפילו ביצה בהכנתו. מה שלא מומלץ הוא השימוש בדגי מים מתוקים גולמיים, מכיוון שהוא יכול להכיל סלמונלה. יותר ויותר נפוץ שהדגים ששימשו הוקפאו בעבר כשיטה למניעת אניסאקי.
ארוחה משפחתית
את הסושי מכינים במנות קטנות, בערך ביס, אפשר להגיש אותו מגולגל בסדין אצות נורי או במעין קציצת אורז מכוסה חתיכת דג.
לכל דרך להציג אותה יש שם אחר וזה יכול להיות גם משחק כשמדובר באכילת סושי עם הקטנטנים בבית.
יש יותר ויותר ילדים שמעזים לנסות סושי מכיוון שיש יותר ויותר אמהות שמעודדות אותם לקחת את זה. המנות שהאימהות והילדים מעדיפים בדרך כלל הן סלמון וגבינה או מאקי טונה שהם אידיאליים גם לגודל וגם לטעם, כמו כן, בתפריט שלנו יש לנו מנות מושלמות לטעם הקטנטנים, כמו סוגים שונים של נודלס. ואורז, יאקיטוריס או שיפודים או כדורי עוף או גבינה, משהו שהם אוהבים בדרך כלל. יש לי ילדה בת שלוש והיא שמחה בכל פעם שאני מביאה לה סושי לארוחת ערב!
סושי מייצג אפשרות אידיאלית לחלוק עם המשפחה והחברים, מכיוון שכמעט כל המנות מחולקות לחתיכות, מה שמאפשר לנסות התמחויות שונות באותה ארוחה, מה שהופך את זה לתקופה מהנה הרבה יותר. כל כך הרבה לקחת בבית או במסעדה כמו להוציא, אוכל יפני הוא בחירה איתה אתה אף פעם לא נכשל!
נכון גם שיש יותר ויותר סדנאות בהן נלמדים ילדים ומבוגרים להכין אותה בבית, זה לא מסובך עם הכלים הנכונים וברגע שהטכניקות החיוניות ידועות. כפעילות לעשות יחד רצוי גם.
מה הכנת לאכול היום, ולמחר, קצת סושי?
תמונות | Pixabay
בתינוקות ועוד | האם אוכל לאכול סושי בהריון? | אתה לא אוהב דגים? כמה טריקים לילדים לאכול את זה | 12 מטרות שילדינו יגדלו בריאים
