התחל לחשוב על מזון מוצק יותר שצריך ללעוס מעט לאט זו תמיד שמחה להורים. אלטרנטיבה לסירים מסחריים היא להכין את המחית והקרמים הביתיים שלנו, עם היתרון שנוכל לתת להם גימור ומרקם עבה או פחות קרמי, תלוי בגיל הילדים. לכן אנו הולכים להכין א פירה עגל, תפוחי אדמה וגזר כך שתוכלו לראות כיצד תוכלו לעשות זאת.
אתה יכול להכין את אותו מתכון עם בשרים אחרים, כמו עוף צלוי, הודו או, למשל, סיבוב עגל. עם שאריות וקצת ירקות תוכלו להכין את הסירים התוצרת הבית הטעימים האלה, ועם ביטחון לדעת תמיד מה הם אוכלים.
מרכיבים ל -4 סירי פוטו
- 2 חתיכות בשר שנשארו מהתבשיל, 1 גזר, 2 תפוחי אדמה יפים או ארבעה, כפית חלב
איך להכין מחית עגל, תפוחי אדמה וגזר
להכנת המתכון הזה נתחיל מהשאריות של א תבשיל בקר ביתי שיש לנו תוכלו לראות כיצד להכין אותו במתכון זה ישירות לחיך. להכנת המחית אנו מבשלים את תפוחי האדמה והגזר במים חמים ללא מלח.
כאשר תפוחי האדמה מוכנים לאחר הבישול למשך 20-25 דקות, הכנסנו את הפאספורות לצד הגזר, ממשיך לרסק אותו לאט לאט. התוצאה תהיה מחית המורכבת מחוטי ירקות קטנים.
כדי לשלב את הבשר, אנו לוקחים שתי חתיכות (כ -50 גר ') של בשר ואת אנו מועכים ביסודיות, ערבב אותם עם תפוח האדמה והגזר. אם נותרו לנו עוד גזר מהתבשיל, נוכל להוסיף אותם גם כדי לתת להם תפוקה.
סוף סוף בכדי לקשור את המחית אנו משתמשים בחלב ובחלק מרוטב התבשיל. כך, מבלי להוסיף מלח, אנו מוסיפים את טעם העגל למחית. לאחר ריסוק, אנו מעבירים את המחית לצנצנות, סוגרים אותם ומבשלים אותם באמבטיית מים במשך 45 דקות כדי להשאירם אטומים היטב ויכולים להשתמש בהם בשלושת השבועות הבאים.
זמן עיבוד | 30 דקות בתוספת בישול שלאחר מכן
קושי | פשוט מאוד
טועמים
הוא מחית עגל, תפוחי אדמה וגזר זה מתכון נהדר להתחיל את הקטנים בבית לאכול אוכל "מבוגר" מעט אחר פעם. הם אוהבים את טעמם המתון והם יאכלו אותו ללא קשיים גדולים. תראה
