לפני מספר ימים אמרתי לך שכדי לגדל ילד אתה צריך שבט, אבל שברוב המשפחות אנחנו לבד הורים עושים את מה שאנחנו יכולים ועוד, ואני מגלה שיש מדינות כמו יפן בהן, או שיש בהן יותר זמן מאיתנו, או להפסיק לעשות דברים אחרים כדי לבזבז קצת זמן, כל יום, להכין ארוחת צהריים לילדים.
אני מעיר כי כנראה שיש אמהות ואבות המוקדשים לעשות את הזמן ארוחת צהריים לילדים רגע של "הפסקה". בכל בוקר, כאשר ילד יפני פותח את קופסת הצהריים שלו, הוא מוצא יצירת אמנות קטנה ואכילה שיכולה להיות נוף או אחת הדמויות המצוירות האהובות עליו כמו קריקטורה או דמותו של זמר.
מטרת האימהות היפניות היא להביא את ילדיהן לאכול בריא וגם אוכלים מספיק ממה שהכינו. לכן, לא קצרים ולא עצלנים, הם מבלים זמן טוב בכל יום ביצירת כלים מרהיבים חזותית שמפתיעים את ילדיהם ומעודדים אותם לטעום נשיכות.
פרסוםאם תביטו בסרטון תוכלו לראות שיש אפילו קורסים ללמוד כיצד לעשות אותם, ויש ארוחות צהריים שצריכות להכין מינימום ידע. אתה יכול גם לראות שהשאלה אם עם כל כך הרבה עבודה ומסירות, והיותה משהו כל כך ויזואלי וטעם של ילדים, היא לא תיווצר בקרב אמהות ובקרב ילדים מזג אוויר בתחרות לראות מי מכין את ארוחת הבוקר הטובה ביותר או המדהימה ביותר. לפי מה שהם אומרים, הלחץ הזה מעט מורגש, אך קשה לבקר משהו שמטרתו לאפשר לילדים לאכול תזונה מאוזנת.
בנוגע לילדינו הספרדים, שם אנו ממשיכים ושם נמשיך, בעיקר בגלל שאנחנו מכינים ארוחות בוקר כאלה כמה דברים צריכים לקרות שאני בספק אם זה יקרה: שלאימהות או לאבות יש יותר זמן להכין את ארוחות הבוקר האלה, שאנו מודעים לכך שילדינו חייבים תזונה מאוזנת יותר, וגם גורמים לנו להיות מודעים לכך שעלינו לקחת את זה, שאנחנו יכולים להכין את ארוחות הבוקר האלה ולבסוף שאנחנו יכולים להשיג את זה הילד לא רץ עם התרמיל כשנכנס לבית הספר כך שכאשר פותחים את קופסת הצהריים האקצ'ה הומו דה בורג'ה לא נמצא במקום בובספוג.
