היתרונות של דגים בתזונה ידועים ובעיקר בתזונה של האם לעתיד. על פי מחקר שנערך לאחרונה מאוניברסיטת גרנדה, בין היתר, אכילת דגים בהריון משפרת את היכולת האינטלקטואלית של הילדים.
הם הבחינו כי אלה שנולדו לנשים שצרכו יותר דגים במהלך ההיריון, השיגו תוצאות טובות יותר בבדיקות של אינטליגנציה מילולית, מיומנויות מוטוריות עדינות והתנהגות פרוצוציאלית טובה יותר.
לשם כך, הם ניתחו את חומצות השומן ארוכות השרשרת של סדרת אומגה 3 ואומגה 6 בדגימות דם של יותר מ -2,000 נשים בגיל 20 שבועות להריון וחבל הטבור של ילדיהן בזמן הלידה. הם ראו כי יש תרומה גדולה יותר לסינתזה של חומצות שומן אומגה 6 ארוכות שרשרת על ידי העובר מהצפוי וכמות החומצה הדוקוזהקסואנית (DHA) המסופקת לעובר על ידי האם באמצעות השלייה יכולה להיות חשובה מאוד.
שמן דגים הוא המקור העיקרי לחומצות שומן אומגה 3 ארוכות שרשרת, כמו חומצה דוקוזאקסואנואית (DHA), מרכיב מבני מרכזי בממברנות תאי המוח.
לכן צריכת דגים בהריון מקדם את התפתחות המוח של התינוק, כמו גם פסיכומוטורי ופיתוח טוב יותר של כישורים חברתיים.
השפעות צריכת הדגים על ההיריון על הביצועים הנפשיים של ילדים אינן ניתנות לחלוקת, ולכן לא יכול להיות שהיא חסרה בתזונה של האישה ההרה, אלא תמיד במתינות ובחירת המינים שיש בהם את הריכוז הנמוך ביותר של כספית.
הדגים המומלצים ביותר לנשים בהריון הם אלבקורה (וטונה משומרת), סלמון, סרדינים, הרינג, מקרל, אנשובי או בוקרטה, בורי, צלופח, מקרל סוס או גסה נפוצה, ירוק, פלומטה, פורל ים, דג כלבים, ובמונחים של דגים לבנים: הוק, לבנים, נזיר, דגי עקרב, סולייה, תרנגול, בקלה טרייה ... הימנע מטונה כחולה ודגי חרב, כמו גם פנגה ומוט, במינונים הגבוהים של הכספית שהתגלו במינים אלה. .
